自製素三絲

基本介紹

• 中文名：自製素三絲
• 主要原料：萵苣，胡蘿蔔，雞腿菇
• 是否含防腐劑：否
• 調料：姜1小塊、蔥少許、鹽少許

材料

萵苣1根、胡蘿蔔1根、雞腿菇1根、姜1小塊、蔥少許、鹽少許

做法

1、將萵苣、胡蘿蔔、雞腿菇切成絲備用。

2、鍋中倒入油，放入胡蘿蔔和雞腿菇絲煸炒2分鐘。

3、放入萵苣絲炒至成熟，再放入鹽和蔥翻炒調味即可出鍋。