自製土豆醬

自製土豆醬

自製土豆醬是一道美食,主要製作原料有乾醬、土豆等。

基本介紹

  • 中文名:自製土豆醬
  • 主要食材:200g土豆,適量乾醬
  • 口味:鮮香
  • 工藝:拌
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,注意事項,

簡介

居家自製土豆醬,適合2-3人食用

食材

主料

200g土豆

配料

適量油
適量乾醬
適量蔥
適量水

製作步驟

1 將土豆洗淨去皮
2 土豆切成小塊
3 放到飯鍋中,隨飯一起蒸好
4 將蒸好的土豆壓成土豆泥
5 準備好乾醬
6 鍋內放油加熱,倒入土豆泥翻炒
7 加適量水,攪勻
8 加適量乾醬
9 用勺攪勻,燒開後加蔥花即可

注意事項

喜歡吃土豆塊的不用壓的太碎,醬根據個人口味添加,我家人口淡放的比較少。

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