自己在家做爆米花

基本介紹

• 中文名：自己在家做爆米花
• 主要食材：玉米，糖

用料

材料	用量
玉米	100g
糖	適量
朱古力粉	適量
油	適量

做法

1. 鍋中倒入適量的油，一點點就可以，超市買的專用爆米花放入鍋中，☞重點：一定要用不粘鍋～我用的是平底不粘鍋！這是做出甜味爆米花的關鍵！

2. 蓋好鍋蓋（建議用透明的，方便觀察鍋內情況），來回晃動鍋保證玉米均勻受熱。

3. 漸漸的鍋內玉米嘣開，待玉米完全嘣開後加入適當的糖，繼續晃動鍋！不用鐵鍋的原因也是如此，糖都粘在鍋上，沒了味道，並且爆米花非常愛糊～

4. 待糖化後均勻裹上爆米花即可！喜歡朱古力味道的可以加入適當朱古力粉！