自嗨鍋重慶金羚羊電子商務有限公司旗下品牌。2018年1月橫空出世，將自熱火鍋系列作為第一支品類投入市場。
自成立以來，自嗨鍋以“自熱火鍋界真正的火鍋”為核心理念，以“產品力、品牌力、渠道力”為核心競爭力，通過線上-線下全渠道布局、多場景行銷方式、憨態可掬的IP形象等，為特立獨行、拒絕恪守常規的網際網路原住民打造出有顏、有料、有趣、有味的自熱鍋系列，同時幫助都市年輕人從廚房中解放出來。
自創立起，自嗨鍋便加強品類品牌戰略布局。一方面，已陸續打造9個一級品牌、26個二級品類，幫助年輕人從廚房中解放出來；另一方面，加強自有供應鏈建設，已建成15座生產工廠，投資超20億元，總面積超100萬平方米，實現從預製菜主食材、包裝材料到產品組裝的全自建，通過提升效率推動消費升級。
為推動自熱食品行業的可持續發展，自嗨鍋聯合中國質量萬里行促進會發布了《自熱方便食品》團體標準、聯合重慶標準化委員會發布了《食品用發熱包》團體標準等。
基本介紹
- 中文名：自嗨鍋
- 創始人：蔡紅亮
- 所屬公司：重慶金羚羊電子商務有限公司
- 品牌口號：自熱火鍋界真正的火鍋
- 註冊號：26279017
- 註冊公告日期：2018年08月28日
- 初審公告日期：2018年05月27日
- 品牌地址：重慶
品牌歷史,品牌產品,品牌文化,品牌責任,公益活動,品牌服務,植入列表,主要榮譽,相關事件,
品牌歷史
2017年09月07日申請註冊。
自嗨鍋
2018年，聘請重慶廚王王志忠先生作為首席技術官。
2018年1月，將自熱火鍋系列作為第一支品類投入市場。
2018年，天貓旗艦店上線24小時即成類目單品銷售第一。
2018年5月，自嗨鍋獲媒體曝光（浙江衛視、高能少年團）。
2018年618，占據自熱食品類銷量第一。
2018年10月，走向線下，進駐商超、便利店。自2018年年底開始推進線下渠道至2020年，自嗨鍋品牌已滲透了線下近80%的城市，進入10萬家商超便利店，包括盒馬、華潤萬家、沃爾瑪、羅森、永輝等。
2019年，自嗨鍋提出“品牌即品類，玩轉Z世代”的年輕化品牌戰略。
2019年 4月，突破品類，上線煲仔飯系列。
2019年618，自嗨鍋獲天貓方便速食類目、即食火鍋類目、全網熱詞榜、行業熱門品牌、類目訪問量、類目銷量5項第一榜單。
2019年，完成華映資本數千萬元A輪融資。
2020年，完成經緯中國逾億元B輪融資。
2020年3月,自嗨鍋與中國質量萬里行促進會聯合發布《自熱方便食品團體標準》。
2020年 618，蟬聯銷冠，線上全渠道銷售額突破1億元，連續第三年占據天貓自熱食品類目第一。
2020年8月，自嗨鍋聯合重慶標準化協會制定《食品用發熱包》團體標準,希望以標準化建設推動行業的高質量可持續發展。
2020年10月28日，自嗨鍋宣布完成逾5000萬美元C輪融資，估值5億美元。
2020年雙11，自嗨鍋天貓旗艦店僅用21分鐘銷售突破1億元，是方便速食類目首個破億商家。
2021年 2月，完成C+輪融資，由興旺投資獨家投資。
2021年 5月，完成逾億元C++輪融資,本輪融資由北京泰康投資獨家投資完成。
2021年8月，自嗨鍋出品“畫面”品牌天貓旗艦店上線，15天即拿下天貓速食麵/拉麵/麵皮品類銷量第一。
2021年9月，自嗨鍋出品“臭臭螺”品牌，上市不到7天就衝上了天貓螺螄粉熱銷榜第一。
2021年雙11，自嗨鍋品牌線上全渠道雙11期間總銷售額突破1億元，這是自嗨鍋品牌開創至今，連續四年霸榜第1。
品牌產品
自熱系列：麻辣牛肉火鍋、藤椒魚火鍋、韓式部隊鍋、麻辣肥牛火鍋、麻辣小鮮肉火鍋、麻辣鮮蔬火鍋、雪菜扣肉煲仔飯、菌菇牛肉煲仔飯、廣式臘腸煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、薑母鴨煲仔飯……
沖泡系列：螺螄粉、牛肉冬粉湯、重慶小面、酸辣粉、海南雞絲沖泡飯、麻麻辣辣牛牛沖泡飯、麻麻辣辣鴨鴨沖泡飯、沙茶牛肉沖泡飯……
自嗨鍋牌畫面（快煮麵）：紅燒牛肉風味湯麵、老壇酸菜湯麵、番茄濃湯雞蛋面、麻醬紅油寬面、川味半筋半肉麵……
自嗨鍋牌臭臭螺（螺螄粉）：檸檬紫蘇螺螄粉、臭豆腐螺螄粉、滷鴨血螺螄粉、經典原味螺螄粉……
自嗨鍋牌宅小廚（即食預製菜）：農家乾鍋雞小炒菜、農家乾鍋鴨小炒菜、農家川香雙椒雞小炒菜、農家辣子雞小炒菜、農家乾煸燒肉小炒菜……
自嗨鍋牌牛頓定律（凍品預製菜）：農家殺豬菜、農家泡椒雞雜、農家辣子雞、農家蘑菇燉雞、農家回鍋肉……
自嗨鍋牌叮叮菜（常溫預製菜）：經典咖喱土豆牛肉、川味雙椒紅燒肉、蘇式酒香紅燒肉、古法廣式香腸炒飯……
品牌文化
文化核心
自嗨鍋品牌以大眾喜愛的哈士奇為原型，配合產品開發多種萌態可掬的卡通形象，使自嗨鍋品牌有極高的辨識度，成為品牌資產的重要組成部分。
經營理念
圍繞用戶體驗。
管理理念
尊重專業價值，激勵冒險創新，制度本務實先。
品牌責任
致力於業務增長的同時，持續為社會和環境創造積極長久的共享價值。
公益活動
自嗨鍋(重慶金羚羊電子商務有限公司)於2017年12月向中國綠色碳匯基金會捐資參與“綠化祖國·低碳行動”植樹節活動，支持在內蒙古呼倫貝爾地區植樹造林約2萬株。
自嗨鍋投入“一縣一品”項目，扶持寧夏（鹽池灘羊）、川西（耗牛）進行地域特色的生態養殖。
2020年1月，便攜速食火鍋品牌“自嗨鍋”第一時間緊急向武漢以及湖北其他地區抗疫醫務人員捐贈35萬份自嗨鍋。
2020年1月26日（大年初二）凌晨，防治新型肺炎，首批援助湖北的自嗨鍋食品陸續抵達，總價值500萬元。這也是湖北省最早接收到的來自網際網路公司的捐贈之一。
2020年，自嗨鍋愛心認養貴州赤水11畝原生態金釵石斛，助力貴州赤水生態農業發展，將荒地改成綠地，大力拉動當地就業，走出一條“點石成金”的促進綠色致富路。
2021年，自嗨鍋聯手當地政府找到四川涼山彝族自治州雷波縣果農，建立愛心扶貧助農基地，認購數萬斤“黃金果”。
2021年，自嗨鍋向雲南、青海等地震災區捐贈產品，為災區人民提供食品保障。
2021年，在山西洪澇災害中，自嗨鍋向山西新絳縣捐贈煲仔飯、拉麵、便當等自熱食品，讓多地區的受災民眾在停水停電情況下吃上熱飯熱菜。
2021年，自嗨鍋向甘肅蘭州等多地捐贈產品，幫助醫護人員、當地民眾渡過新冠疫情難關。
2021年，自嗨鍋入選人民網《2021鄉村振興示範案例》。
2022年3月全國多地疫情爆發以來，自嗨鍋向上海、吉林、長春、深圳、重慶、泉州、宿遷等全國多座城市捐贈旗下產品近30萬份，總價值逾500萬元。這些自熱、快煮產品不僅會被送到一線防疫人員手中，也會發放給有困難的隔離居民，尤其是為不便網購的居家老人提供幫助、解燃眉之急。自嗨鍋品牌自熱食品具有“不用火不用電，一杯涼水可加熱”的便捷特性，僅需要加熱15分鐘即可食用，在疫情防控期間，能讓大家能在時間緊張、條件有限的情況下，快速地吃上一頓熱飯菜。
品牌服務
可可; 以穀物為主的零食小吃; 糕點; 肉餡餅; 朱古力; 裹朱古力的堅果; 煎餅; 月餅; 蛋糕; 卷餅;
植入列表
2018年5月，植入浙江衛視真人秀《高能少年團》第二季，許魏洲、王俊凱節目吃播自嗨鍋。
主要榮譽
2019年，以自嗨鍋等為代表的新消費品牌全面爆發，打造出一套完整的生活方式價值觀，成功占領消費者的心智，被第一財經商業數據中心（CBNData）評為“2019中國網際網路消費商業力量”年度崛起力商業主體。
2020年，天貓發布《2020“國貨之光”中國品牌榜》，打造一人食餐飲標準的自嗨鍋榮耀上榜“極速破億新國貨”品牌榜。
2020年，網經社發布《2020年中國新消費品牌“百強榜”》，自嗨鍋與良品鋪子、三隻松鼠、百草味、鐘薛高等作為潮流食品品牌入選。
2020年，創業邦發布《中國創新成長企業100強》榜單，自嗨鍋與元氣森林、三頓半等作為新消費品牌入選。
2020年，CNBData重磅發布《2020中國新消費商業力量》榜單，自嗨鍋與元氣森林、丁香園、歐萊雅中國、阿里健康等被評為“年度影響力”品牌。
2020年，阿里巴巴零售通渠道專供合作夥伴戰略發布會在杭舉行，自嗨鍋斬獲“2020年度潮流先鋒獎”。
2021年，自嗨鍋獲界面新聞評為“2021【好品牌100】方便食品行業主榜品牌”。
2021年，自嗨鍋獲人民網評為《2021國民消費優秀創新案例·潛力品牌案例》。
2021年，36氪發布2021WISE「消費新勢力」榜單第三期，自嗨鍋與叮咚買菜、奈雪的茶等品牌上榜。
2021年，iiMedia Research(艾媒諮詢)發起了“2021新經濟年度巔峰榜”評選活動，自嗨鍋與和府撈麵、海底撈、茶百道等入選“2021年度最佳新消費品牌”。
2021年，清科創業、投資界與數百家投資機構、逾千位投資人攜手，發起《2021 Venture50榜單》評選，自嗨鍋與元氣森林、喜茶、和府撈麵等入選。
2021年，中國財經通訊社財聯社旗下的記者服務平台鯨平台發布了第二屆鯨潮獎，自嗨鍋與花西子、KK集團等榮獲“國潮新勢力最具投資價值獎”。
2022年，iiMedia Ranking（艾媒金榜）最新發布《2022年中國自熱米飯品牌20強榜單》，其中，自嗨鍋（89.60）、統一開小灶（83.70）、海底撈（81.27）奪得榜單前三。
相關事件
2023年3月，網紅自熱火鍋品牌自嗨鍋因推出“176萬致富款花蛤粉”陷入輿論風波。4日，自嗨鍋官方微博發布致歉聲明稱，“176萬宣傳圖”事件系公司旗下一家直營店運營人員非理性的情緒宣洩行為，公司對此深表歉意，目前涉事人員已被辭退。
上海市市場監督管理局官網顯示，自嗨鍋關聯公司上海梅凌餐飲管理有限公司因發布違背社會良好風尚的廣告，被該局罰款80萬。
