基本介紹
- 中文名:臘腸蠶豆飯
- 主要食材:臘腸,香菇乾
- 分類:懶人菜,飯
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
臘腸 | 3根 |
香菇乾 | 4朵 |
大米 | 一杯半 |
糯米 | 半杯 |
芋艿 | 3-4個 |
玉米粒 | 適量 |
蠶豆粒 | 適量 |
胡蘿蔔粒 | 適量 |
做法
1. 臘腸切片;乾香菇事先放入水裡泡發,切丁;芋艿去皮,切成滾刀塊。 | |
2. 大米和糯米混合洗淨備用,放入芋艿。 | |
3. 鍋內倒入油,將香菇丁、臘腸片、玉米粒、豌豆粒、胡蘿蔔粒依次放入鍋里炒香。 | |
4. 將菜料倒入已經淘好的米內,按口味放入生抽、鹽,倒入平時煮兩杯米需要的水就夠了。 | |
5. 按下電飯煲,等待美味~ |