臘肉泥蒿是一道美食,製作原料主要有臘肉、泥蒿。 基本介紹 中文名:臘肉泥蒿主要食材:泥蒿,臘肉調料:鹽製作工藝:炒 做法1、泥蒿洗淨用手摘成小段,蒜切片備用。2、臘肉,用溫水泡十五分鐘,洗去表面的鹽,然後切片備用。3、熱鍋,放少許的油,然後放入臘肉煸炒至臘肉中的油析出,加入蒜片,炒出香味後,放入泥蒿,大火炒至熟加少許的鹽調味即可(要是臘肉比較鹹,也可以不加鹽,我就只加了一點點)出鍋裝盤。臘肉泥蒿