臘刮是一種專門用於夾月餅的架子。類似筷子之類的東西。
基本介紹
- 中文名:臘刮
- 類型:名詞
臘刮是一種專門用於夾月餅的架子。類似筷子之類的東西。
臘刮是一種專門用於夾月餅的架子。類似筷子之類的東西。臘刮:既重慶市秀山地區少數名族,過中秋節“祈求豐登”常用的祭祀器具。臘刮:青年男女定情之物。臘刮:也是形容詞,形容一個人邋遢不講究衛生。國家文物局近期還在重慶市九宮廟地...
中藥臘泥是傳統蠟灸的基礎上加上 礦物泥和藏紅花、雪蓮花、當歸、川芎、雞血藤、狗脊、杜仲、桑寄生、透骨草、伸筋草等十多種中草藥粉配置而成;因其形狀如泥,固名中藥臘泥。 中藥臘泥具有很強柔韌性,可隨意貼敷身體的任何部位,...
伏里西北風,臘後船不通,諺語。指三伏天刮西北風,進入臘月後氣溫會急劇下降,河水結冰不通船。釋義 指三伏天刮西北風,進入臘月後氣溫會急劇下降,河水結冰不通船。例句 三伏占:“~。”主秋稻秕,冬冰堅也。(明·馮應京《...
臘蹄子是一種選用正宗農家非飼料養殖豬肉為原料製作的中餐。簡介 傳統古法熏制,色澤紅亮,鹹鮮適度。可以選擇原味或者家常味,原味比較清淡,家常味則適合口味較重的人食用。經火鍋燉製後,腊味濃郁,經嚼耐品,豬肉的原香亦濃,咬開來...
1、先將臘耳尖刮洗乾淨,抹上鹽,醃3小時,再放入鍋中,大火煮至六七成熟,撈出晾涼;2、把臘耳尖切開,加入鹽和味素,用手拌成蓬鬆狀,放入盤內;香蔥洗淨切絲;乾辣椒切碎;3、把香油倒入鍋內,燒至七成熟,將花椒和辣椒末倒入...
臘亮用桑建枝蘸聖水灑去,枯死的花草樹小復活了,又用桑建樹降魔棍打死了三嘴怪。阿昌族的潑水節於每年清明後七日舉行,為期四天,節日期問,青年男女進山採花,用花紮成花塔、花轎,置於廣場上,然後用清水澆花塔、仡轎,給轎內的...
“阿尺目刮”舞蹈的跳法共有十多種,包括“左倮鄧’’(舞圓環)、“臘臘鄧”(進退舞步)、“灑托閉”(三步跺腳)、“阿尺鄧”(跳山羊)、“別別瑪”(舞旋風)等,其中“瑪奪擔”(尋求愛侶)、“矣然鄧”(迎賓客、)...
蝗魚,屬鱘科,學名中華鱘,俗稱臘子。產在黑龍江的主要是達氏蝗,為冷水性魚類。背灰褐色,腹部灰白而略黃,體為圓筒形,無鱗。頭大,口小,吻尖突。整個體形與爵魚相似。 達氏鰉軟骨魚類,物種起源於距今一億三千萬年的白堊紀...
臘(xī là 同“臘”)肉是指肉經醃製後再經過烘烤(或日光下曝曬)的過程所製成的加工品。臘肉的防腐能力強,能延長保存時間,並增添特有的風味,這是與鹹肉的主要區別。臘肉並非因為在臘月所制,而為臘肉,臘月的臘(là)與...
刮涼粉,是一種湖南地方名小吃,由涼粉調製,主要調料有醬油、麻油、香油、蔥等組成,根據地域和個人喜好的不同,可以輔以生薑末、食用醋、乾辣椒粉(或酸辣椒漿)。在湖南地區主要為春夏秋時節的大眾小吃。所需食材 刮涼粉的主要食材...
土家臘豬蹄湯 材料:臘豬蹄肉1250克,乾豇豆250克,土豆200克 做法:1. 將豬蹄燒皮,燒至於焦黑色,然後刮洗乾淨,用剁刀將豬蹄剁成合適的小塊,再用溫水飄洗乾淨,去掉碎骨末;2. 將剁好洗淨的豬蹄放入鍋中,用大火煮約30分鐘...
如果霉變在表層,則可以將霉層刮除,對剩餘部分進行重新利用。如果霉變已經到達深層,或者霉變表層不能夠刮除,則應廢棄。面臨挑戰 中國2005年頒布的《醃臘肉製品衛生標準》(GB 2730-2005)新增加了過氧化值、酸價等6項衛生標準,對醃臘...
因“辣”、“臘”同音。臘八面均以家庭為主,各種主、輔料按需配製。 食材準備 寬面:麵粉250g、雞蛋1個、鹽1g、溫水適量。臊子:豬肉100g、豆腐乾4塊、胡蘿蔔1根、白蘿蔔1截、乾香菇5朵、壓縮乾燥黑木耳1/4塊、乾黃花菜1小把...