腸粉爐是利用高溫對腸粉進行蒸熟的原理,從而做出美味的腸粉的一種設備。廣泛適用於酒店、餐廳、餐館、小吃店等場所。
基本介紹
- 中文名:腸粉爐
- 套用領域:用做蒸飯、蒸腸粉、蒸饅頭等
腸粉爐是利用高溫對腸粉進行蒸熟的原理,從而做出美味的腸粉的一種設備。廣泛適用於酒店、餐廳、餐館、小吃店等場所。
腸粉爐是利用高溫對腸粉進行蒸熟的原理,從而做出美味的腸粉的一種設備。廣泛適用於酒店、餐廳、餐館、小吃店等場所。簡介腸粉爐是利用高溫對腸粉進行蒸熟的原理,從而做出美味的腸粉的一種設備。廣泛適用於酒店、餐廳、餐館、小吃店等場...
燃氣腸粉爐是利用高溫對腸粉進行蒸熟的原理,從而做出美味的腸粉的一種設備。燃氣腸粉爐是利用高溫對腸粉進行蒸熟的原理,從而做出美味的腸粉的一種設備。選用不鏽鋼製造,具有優良的抗蝕性能,造型美觀,潔淨衛生,是中餐烹飪的主要爐灶。
牛肉滑腸粉是一道菜品,屬於粵菜。主料是牛肉、配料是大米粉等,調料為醬油、醬油、蚝油等,通過在腸粉爐上蒸製的做法而成。菜品歷史 牛肉滑腸粉是一道美味可口的傳統名點,屬於粵菜系。起源於廣州,是由大米粉、玉米澱粉、在來米粉、太...
3.將腸粉漿材料的在來米粉、太白粉、澄粉混合,加入水拌勻,過濾後,即成腸粉漿。4.用白紗布鋪在腸粉爐上,倒下200公克的腸粉漿,並將作法(2)的內餡以一字形鋪在腸粉漿上,加蓋蒸3分鐘取出,趁熱捲成長條形,用刀切成3段後...
拉腸粉動作以’拉’為主,這裡以揭蓋式腸粉爐為例:腸粉漿淋在棉布上,蒸熟後取出,鋪在刷有花生油的抬面上,以大理石板為好,接著一手牽住棉布的一角,一手執無口的薄片刀刮下黏住的部位,這樣邊拉邊刮直至拉出一張寬約20厘米,...
3、將腸粉漿材料的在來米粉、太白粉、澄粉混合,加入水拌勻,過濾後,即成腸粉漿。4、用白紗布鋪在腸粉爐上,倒下200公克的腸粉漿,並將作法(2)的內餡以一字形鋪在腸粉漿上,加蓋蒸3分鐘取出,趁熱捲成長條形,用刀切成3段後...
3、將腸粉漿材料的在來米粉、太白粉、澄粉混合,加入水拌勻,過濾後,即成腸粉漿。4、用白紗布鋪在腸粉爐上,倒下200公克的腸粉漿,並將作法(2)的內餡以一字形鋪在腸粉漿上,加蓋蒸3分鐘取出,趁熱捲成長條形,用刀切成3段後...
五本商用電磁爐做為新一代的烹飪工具,分為多種類型的產品,包括:商用大炒爐、酒店小炒爐、大功率煲湯爐、電磁煮麵爐、電磁煲仔爐、電磁腸粉爐、電磁蒸包爐、電磁煎扒爐、電磁油炸爐等廚房設備。品牌簡介 五本商用電磁爐(灶)作為...
明創廚房設備有限公司主要生產商用電磁爐大炒爐、小炒爐、煲湯爐、大功率電磁煲仔爐、台式商用電磁爐及扒爐、炸爐、腸粉爐、蒸飯櫃、海鮮蒸櫃等各類廚房設備。適用於飯店、酒樓、工廠、學校、機關、部隊、企業事業單位、火車、輪船等領域...
公司其主導產品有兩大系列產品一、制熱系列:其中包括電熱蒸飯櫃、快速節能蒸飯櫃、高效快速節能蒸汽發生器、快速節能蒸包爐、快速節能腸粉爐、快速節能三門海鮮櫃等系列產品;二、製冷系列:其中包括廚房冷櫃、不鏽鋼玻璃門保鮮櫃、保鮮工作...
深圳市大康節能科技有限公司於2016年08月02日成立。法定代表人劉志遠,公司經營範圍包括:一般經營項目是:不繡鋼製品、廚房節能設備、節能蒸汽發生器、熱水機、開水機、三門海鮮蒸櫃、蒸飯櫃、蒸包爐、腸粉爐、恆溫油炸爐、炒爐、節能湯...
炒爐 大鍋灶 腸粉爐 煮麵機 烤鴨爐 油炸機 電烤箱 海鮮蒸櫃 蒸飯箱 五星灶 製冷設備 工作檯冰櫃 立式冰櫃 陳列櫃 製冰機 雪櫃 蛋糕櫃 點菜櫃 冷庫 雪融機 電加熱設備 電熱湯池 保溫桶 保溫飯鍋 電烤爐 燃氣燒烤爐 電熱水器 電...
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