腰果青泥沙拉是一道由美乃滋、冷凍青豆仁等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：腰果青泥沙拉主要原料：美乃滋，冷凍青豆仁是否含防腐劑：否適宜人群：年輕人輔料：黑胡椒粉，蜜汁腰果，法式麵包 做法：1.青豆仁用沸水川燙2分鐘即撈起，並瀝乾水分，備用。2.青豆仁放入過篩網內，以湯匙壓成青豆泥。3.青豆泥、美乃滋、黑胡椒粉拌成健康可口的青泥沙拉醬。4.將現調好的沙拉醬，趁新鮮塗抹在法國麵包或土司上，並搭配蜜汁腰果或玉米脆片享用。
