鳳梨腰果雞片沙拉是一道以鳳梨，腰果，雞胸肉，橄欖油為主料，香菜、生菜、獼猴桃、檸檬汁、鹽、胡椒為輔料製作的菜品。 基本介紹 中文名：鳳梨腰果雞片沙拉主要食材：鳳梨，腰果，雞胸肉，橄欖油輔料：香菜、生菜、獼猴桃、檸檬汁調料：鹽、胡椒 做法(1)將鳳梨切成丁；雞胸肉烤熟後切成片，腰果炸熟。(2)將上述原料加入鹽、胡椒、檸檬汁和橄欖油，拌勻。(3)裝盤後撒上香萊，用生萊、獼猴桃等裝飾即可。
