腥氣是肉、魚類等的難聞氣味。
基本介紹
- 中文名:腥氣
- 拼音:xīng qì
- 注音:ㄒ一ㄥ ㄑ一ˋ
- 釋義:肉、魚類等的難聞氣味
腥氣是肉、魚類等的難聞氣味。
魚腥味,就是指新買的魚發出的腥味。魚腥味主要是魚體中三甲胺的味,也有魚油中的腥味。死魚在其體內脂肪被氧化酸敗時,也會產生腥臭味。魚肉中含有很多呈鮮味的...
魚是一種營養豐富、味道鮮美的食物但魚腥味很討厭。為什麼有魚腥味呢?原來腥味來自魚肉蛋白質的代謝和腐敗產生的叫三甲胺和哌啶的物質,三甲胺是氣體,易溶於水。...
腥氣是肉、魚類等的難聞氣味。...... 這魚真腥氣!詳細解釋1. 魚、蝦、血等的氣味。明何良俊 《四友齋叢說·史十三》:“時 鶴灘 已有酒病,畏見腥氣。”清 ...
有腥氣 ,是一家粵菜餐廳,位於佛山市。有腥氣,在粵語裡是有福氣、有財氣、有好運的一個有好意頭的意思。...
土腥味,讀音tǔ xīng wèi,是漢語辭彙,出自 《愛情交響詩·愛的甜夢》,解釋為土腥氣。...
1.有腥氣.胖如脯而腥者。——《周禮·內饔》鄭注如:這碗魚湯有點腥.2.醜惡 [notorious]腥聞在上,故天降喪於殷。——《書·酒誥》...
有腥氣沙麵店是位於廣州市荔灣區沙面二街8號(沙面泳場附近)的一家粵菜餐廳。...... 有腥氣沙麵店是位於廣州市荔灣區沙面二街8號(沙面泳場附近)的一家粵菜餐廳...
(魚肉之鮮美與此相反),但當魚死了之後,這種具有鮮味的“氧化三甲胺”就會不斷地“脫氧”還原成為“三甲胺”擴散到空氣中,我們所聞到的腥味,基本上就是“三甲胺...
宋 趙希鵠 《洞天清祿集·古鐘鼎彝器辨》:“ 三代古銅竝無腥氣,惟新出土尚帶土氣,久則否,若偽作者,熱摩手心以擦之,銅腥觸鼻可畏。”...
腥: 腥 xīng 像魚的氣味:腥氣。血腥。腥膻。腥穢。腥臭。腥臊。腥風血雨。魚或肉一類的食品:葷腥。穢: 穢(穢)huì 骯髒:穢惡(è)。穢濁。污穢。醜惡的:...
有腥氣(荔灣店)是一家位於廣州市荔灣區荔灣路95號廣利酒店1樓(陳家祠;康王商業城)的粵菜餐館。...
魚腥,讀音是yú xīng,漢語詞語,解釋為魚蝦等發出的腥氣。...... 魚腥,讀音是yú xīng,漢語詞語,解釋為魚蝦等發出的腥氣。中文名 魚腥 拼音 yú xīng 注音...
2. 腥氣的血。腥血出處 編輯 唐 王建 《贈王屋道士赴詔》詩:“能斷世間腥血味,長生只要一丸丹。”元 耶律楚材 《懷古一百韻寄張敏之》:“川谷流腥血,...
xīng nì ㄒㄧㄥㄋㄧˋ 腥膩(腥膩) 腥氣油膩。 唐 韓愈 張籍 《會合聯句》:“瘴衣常腥膩,蠻器多疎冗。”宋 黃庭堅 《戲答陳元輿》詩:“官饔同盤厭...
吃魚、抓魚,同樣都得沾上腥氣。比喻事情已經沾上手,不如索性乾到底。 趙相如《狐狸精作媒》:“俗話說的:‘吃魚也是沾腥氣,抓魚也是沾腥氣。’反正俺也沾上...
形容不屑談論、計較錢財。 《西遊記》六七:“俗語云:說金子傻眼,說銀子傻白,說銅錢腥氣!我等乃積德的和尚,決不要錢。” ...
積屍草木腥,流血川原丹,語出唐代杜甫《垂老別》詩。意謂死屍交疊,弄得草木中腥氣瀰漫;鮮血遍流,將平川廣野染成了紅色一片。二句詩寫盡了戰爭造成的慘象。丹...
乳臭,漢語辭彙。拼音:rǔ xiù釋義:1、奶腥氣。謂年幼。2、多指年幼人幼稚無知。...... 1、奶腥氣。謂年幼。《資治通鑑·後晉高祖天福元年》:“朕一女尚乳...
口腔異味魚腥味 有種疾病稱為魚腥綜合徵,主要因為體內缺乏分解“三甲胺”的酶類,雖然不能造成什麼危害,但氣味難聞。這樣的患者應經常多吃些水果、綠豆、薏米、...
唐蘇頌說:"生濕地,山谷陰處亦能蔓生,葉如蕎麥而肥,莖紫赤色,江左人好生食,關中謂之菹菜,葉有腥氣,故俗稱:魚腥草。"產於我國長江流域以南各省,早在上世紀...