腖血

腖血是蛋白腖的一種，是採集經檢疫健康的新鮮豬血經發酵酶解、濃縮、反滲過濾等生物技術開發而成，俗稱“血腖”該蛋白腖含有人體或動物所需的十八種胺基酸。

基本介紹

• 中文名：腖血
• 外文名：peptonization
• 特點：胺基酸組份全面均衡
• 可治療：消化道的病

簡介

最大的特點是：胺基酸組份全面均衡；人體或動物必需胺基酸含量占總胺基酸的50%以上：符合聯合國糧農組織和世界衛生組織所規定的胺基酸模式。由於其胺基酸全面平衡且各項指標含量高以它為原料作發酵基、培養基,營養價值高效果好。性能明顯優於魚腖及其他的以動物雜碎下腳料、毛髮等為原料生產的其他蛋白腖。

基本資料

名稱：腖血

英文：peptonization

蛋白腖的一種，有機化合物，由蛋白部分水解生成的各種衍生物之一。醫學上用作細菌的培養基，又可治療消化道的病。

作用特點

腖血對提高人體的營養吸收和動物的生長性能機制，已成為各國專家的研究熱點，據Siemensma等（1993）和Bronk等（1993）得出腖血營養價值高於游離胺基酸和完整蛋白質的幾個結論：

（1）與運轉游離胺基酸相比，機體運轉腖血通過腸壁的速度更快；

（2）腖血的滲透壓比游離胺基酸低，因此可以提高腖的吸收率，減少滲透問題；

（3）在許多情況下，腖血的抗原性藥比原型蛋白質抗原性低；

（4）腖血還具有良好的感觀和味覺效應。

人工生產的腖血是以非轉基因大豆為原料，用專用複合酶水解而成，90%分子量≤3000D。

主要功能

（1）抗疲勞：抑制“負氮平衡”的負作用，增強機紅蛋白的合成，快速恢復體力；

（2）提高機體免疫力：有效促進人體蛋白質的吸收及各種胺基酸的平衡；

（3）調節血壓：抑制血管緊張素轉換酶（ACE）的活性

（4）降低血脂：能加速膽固醇的排泄，降低膽固醇吸收；

（5）促進礦物質吸收：與金屬離子結合；

（6）減肥：加強脂肪運動，加快脂肪代謝；

（7）美容：保濕，提供腖、肽營養。