將新鮮胡蘿蔔進行脫乾水分處理後的產品。...... 將新鮮胡蘿蔔進行脫乾水分處理後的產品。中文名 脫水蘿蔔乾 主要原料 蘿蔔 是否含防腐劑 否 主要營養成分 維生素...
脫水蔬菜主要特點 相比較其它鮮菜而言,脫水蔬菜 脫水胡蘿蔔粒 具有體積小、重量...目前蔬菜脫水乾制套用比較多的是熱風乾燥脫水和冷凍真空乾燥脫水,冷凍真空脫水法...
脫水蔬菜的主要品種有胡蘿蔔、食用菌類、白菜、甘藍和姜等。脫水乾制方法有自然曬乾及人工脫水兩類。人工脫水包括熱風乾制、微波乾制、膨化乾制、紅外線及遠紅外線...
脫水蔬菜的主要品種有胡蘿蔔、食用菌類、白菜、甘藍和姜等。真空脫水乾制方法 脫水的乾制方法有自然曬乾及人工脫水兩類。人工脫水包括熱風乾制、微波乾制、膨化乾...
脫水胡蘿蔔粒是指除一定量的水分而儘量保存胡蘿蔔原有風味的乾製品。脫水的作用在於將胡蘿蔔中的水分減少,提高可溶性物質的濃度,抑制微生物活動,同時胡蘿蔔本身所含...
脫水食品包括脫水蔬菜、果品、海(水)製品、肉製品、蛋乳製品等。乾制的方法有...脫水蔬菜加工實例 脫水胡蘿蔔(一) 脫水胡蘿蔔(二) 脫水胡蘿蔔(三) 脫水蘿蔔...