脫氫氰酸反應

特性
從α-羥基腈分子中脫掉氫氰酸(HCN)生成原來的羰基化合物的反應。羰基化合物和氫氰酸的加成是可逆反應,它的逆反應就是脫氫氰酸反應。碳基的碳原子帶有部分正電荷,是親電體。在安息香縮合反應中,苯甲醛先與氫氰酸負離子加成,使原有羰基的碳原子轉而帶有部分負電荷,成為親核體,發生極性反轉,因而可以與另一分子的苯甲醛縮合然後再發生脫氫氰酸反應,得到安息香縮合產物。羰基和氫氰酸的加成和脫氫氰酸反應,使得羰基發生了極性反轉,在有機合成中有重要意義。

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