脆芹櫻花蝦

《脆芹櫻花蝦》是一道中國民間傳統家庭美食，由櫻花蝦烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：脆芹櫻花蝦
• 主要食材：魚板絲，櫻花蝦
• 分類：家常菜
• 口味：美味可口

[原料/調料]

魚板絲 1/2杯

櫻花蝦(大) 1/2杯

西芹 2根

蒜末、薑末 各1大匙

鹽 2小閥只宙晚匙

糖 1/2大匙危葛企

白鬍椒粉 2小匙

香榜嫌油 1大匙

[製作流程]

(1)將櫻花蝦用熱水氽燙3分鐘，撈起瀝乾水份備用。

(2)西芹洗淨瀝乾水份，斜切成厚約0.3㎜的薄片備用。

(3)將所有材料及所有調味料灶籃阿全部一起拌勻，等入味後即碑危才簽可企煮奔盛盤上桌食甩店兵用。