脆柄菇

脆柄菇又稱白黃小脆柄菇，夏秋季在林中、林緣、道旁腐朽木周圍及草地上大量群生，或近叢生。

基本介紹

• 中文學名：脆柄菇
• 拉丁學名：Psathyrella candolleana (Fr.) A. H. Smith
• 界：真菌界
• 目：傘菌目
• 科：鬼傘科
• 屬：脆柄菇屬
• 分布區域：西北以及東北部分潮濕地區

植物名稱

脆柄菇中文學名：白黃小脆柄菇
拉丁學名：Psathyrella candolleana (Fr.) A. H. Smith
中文別名：黃蓋小脆柄菇、花邊傘、薄垂幕菇
同物異名：Hypholoma appendiculatum (Bull. : Fr.) Quél.
分類地位：傘菌目、鬼傘科、脆柄菇屬

形態特徵

脆柄菇子實體較小。菌蓋初期鐘形，後伸展常呈斗笠狀，水浸狀，直徑3-7cm，初期淺蜜黃色至褐色，乾時褪為污白色，往往頂部色黃褐色，初期微粗糙後光滑或乾時有皺，幼時蓋緣附有白色菌幕殘片，後漸脫落。菌肉白色，較薄，味溫和。菌褶污白、灰白至褐紫灰色，直生，較窄，密，褶緣污白粗糙，不等長。菌柄細長，白色，質脆易斷，圓柱形，有縱條紋或纖毛，柄長3-8cm，粗0.2-0.7cm，有時彎曲，中空。孢子印暗紫褐色。孢子光滑，橢圓形，有芽孔，6.5-9μm×3.5-5μm。褶緣囊體袋狀至窄的長頸瓶狀，頂部純圓，無色，34-50μm×8-16μm。
生態習性：夏秋季在林中、林緣、道旁腐朽木周圍及草地上大量群生，或近叢生。

分布地區

脆柄菇河北、山西、黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、新疆、青海、寧夏、甘肅、四川、雲南、福建、台灣、湖南、廣西、貴州、西藏、香港等。
經濟用途：此菌可食用，雖菌肉薄，但往往野生量大，便於採集食用，以新鮮時食用為宜。在四川等不少地區民眾喜歡採集做湯菜，其味很好。

脆柄菇