脂質過氧化物

中文名稱脂質過氧化物
英文名稱lipid hydroperoxide
定  義不飽和脂肪酸鏈經自由基或活性氧作用後形成帶有過氧基的脂質。
套用學科生物化學與分子生物學(一級學科),新陳代謝(二級學科)

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