脂肪酸ω-氧化

Fatty acid ω-oxidation

ω-氧化是C5、C6、C10、C12脂肪酸在遠離羧基的烷基末端碳原子被氧化成羥基，再進一步氧化而成為羧基，生成α,ω-二羧酸的過程。