脂肪分解

脂肪分解（steatolysis）是2019年公布的運動醫學名詞。

基本介紹

• 中文名：脂肪分解
• 外文名：steatolysis
• 所屬學科：運動醫學
• 公布時間：2019年

定義

脂肪在脂肪酶的作用下水解成甘油和脂肪酸的過程。催化甘油三酯的脂肪酶是限速酶，受多種激素的調節。在各種應激情況下，特別是長時間運動中機體脂解作用增強。

出處

《運動醫學名詞》第一版。