《胺基酸的脫水縮合過程》是蕪湖市湯溝中學提供的微課課程，主講教師為陶長超。
《胺基酸的脫水縮合過程》是蕪湖市湯溝中學提供的微課課程，主講教師為陶長超。課程簡介 本微課所講解知識點為人教版高中生物必修1第二章第二節《生命活動的主要承擔者——蛋白質》的內容。本微課利用線上動畫製作軟體“優芽”製作完成，格式為mp4，檔案大小為48.7 MB，時長為4分03秒。設計思路 通過微課動畫視頻，...
本部分包含的一些胺基酸種類和蛋白質結構知識，是以後生物學習中不可缺少的部分，也是高考的常考內容。設計思路 通過一段簡短的三鹿事件視頻介紹導入新課，以吸引學生的注意力，複習胺基酸的結構通式，利用多媒體動畫展示脫水縮合的過程並請幾個同學完成一個小遊戲以複述形成過程，加深學生對脫水縮合過程的認識，然後一步步...
肽鍵是將胺基酸分子間的氨基和羧基脫水縮合而形成的化學鍵，因縮合產物稱為肽，故名肽鍵。肽鍵是指醯胺基團中羰基上的π電子和相鄰的C-N鍵中氮原子上的 孤對電子共同組成三中心四電子的離域π鍵（π₃⁴）。簡介 由一個胺基酸的羧基與另一個胺基酸的氨基脫水縮合而形成的化學鍵，稱為肽鍵，寫作—CO—NH一。
三肽(Tripeptide)是一種特定類型的肽分子,是三個胺基酸脫水縮合形成的。這些分子每一個都包含3個胺基酸和2個肽鍵。基本概念 一個三肽是一種肽，由三個胺基酸通過加入肽鍵連線組成的。其確切性質和功能的蛋白質是由存在的胺基酸和它們出現的順序來確定。簡單的例子是由要么3結合製成的三肽甘氨酸分子或兩個甘氨酸和一...
胺基酸是組成蛋白質的基本單位，胺基酸通過脫水縮合連成肽鏈。蛋白質是由一條或多條多肽鏈組成的生物大分子，每一條多肽鏈有二十至數百個胺基酸殘基（-R）不等；各種胺基酸殘基按一定的順序排列。蛋白質的胺基酸序列是由對應基因所編碼。除了遺傳密碼所編碼的20種基本胺基酸，在蛋白質中，某些胺基酸殘基還可以被翻譯後...
1. 嘗試建立胺基酸結構通式的球棍模型(模仿水平)。2. 使用球棍模型演示脫水縮合過程，肽鏈形成具有空間結構的蛋白質(獨立操作水平)。3. 能夠利用多媒體蒐集相關信息，學會鑑別、選擇、運用和分享信息。本節情感目標為：1.體驗人工合成牛胰島素的大致合成過程(感受水平)。2.認同蛋白質是生命活動的主要承擔者。3.初步...
肽是α－胺基酸以肽鍵連線在一起而形成的化合物，是蛋白質水解的中間產物。由兩個胺基酸分子脫水縮合而成的化合物叫做二肽，同理類推還有三肽、四肽、五肽等。由三個或三個以上胺基酸分子組成的肽叫多肽。肽簡介 肽（peptide）是α-胺基酸以肽鍵連線在一起而形成的化合物，它也是蛋白質水解的中間產物。一般肽中...
肽（peptide）是α -胺基酸以肽鏈連線在一起而形成的化合物，它也是蛋白質水解的中間產物。一般肽中含有的胺基酸的數目為二到九，根據肽中胺基酸的數量的不同的稱呼：由兩個胺基酸分子脫水縮合而成的化合物叫做二肽，同理類推還有三肽、四肽、五肽等，一直到九肽。通常由10~100胺基酸分子脫水縮合而成的化合物叫...
合成多肽是α-胺基酸以肽鏈連線在一起而形成的化合物,它也是蛋白質水解的中間產物。 由兩個胺基酸分子脫水縮合而成的化合物叫做二肽,同理類推還有三肽、四肽、五肽等。主要成分 營養素種類主要有： ·胺基酸、黏多糖體、活性肽、維他命、蛋白質、礦物質、脂質脂肪酸、核酸、糖類、酶類。 生長因子種類有： ·...
翻譯的化學本質是單個胺基酸脫水縮合形成肽鏈，這一過程需要多種酶的參與。而在體內，多種酶參與的多種化學反應組成了翻譯的生物化學途徑。就化學層面來看，翻譯主要涉及到三個化學步驟：胺基酸的腺苷化（Amino Acid Adenylation）、tRNA裝載（tRNA charging）、肽鍵的形成。腺苷化反應和tRNA裝載 這一過程是ATP和胺基酸...
副蛋白基本單位是胺基酸，副蛋白是由一條或多條多肽鏈組成的生物大分子。組成副蛋白的胺基酸通過脫水縮合形成肽鏈，每一條多肽鏈有二十~數百個胺基酸殘基不等；各種胺基酸殘基按一定的順序排列。產生副蛋白的細胞器是核糖體。副蛋白（protein）是生命的物質基礎，沒有副蛋白就沒有生命。因此，它是與生命及與各種形式...
肽鍵一分子胺基酸的α－羧基和一分子胺基酸的α－氨基脫水縮合形成的醯胺鍵，即-CO-NH-。胺基酸借肽鍵聯結成多肽鏈。一般通式為：-CO-NH- 是蛋白質分子中的主要共價鍵，性質比較穩定。它雖是單鍵，但具有部分雙鍵的性質，難以自由旋轉而有一定的剛性，因此形成肽鍵平面，則包括連線肽鍵兩端的C═O、N－H和2個Cα...
從化學結構而言，蛋白質是由α-L-胺基酸脫水縮合而成的，核酸是由嘌呤和嘧啶鹼基，與糖D-核糖或2-脫氧-D-核糖、磷酸脫水縮合而成，多糖是由單糖脫水縮合而成。由此可知，由低相對分子量的生物有機化合物變為高相對分子量的生物有機化合物的化學反應都是脫水縮合反應。在原始地球條件下，有兩條路徑可以達到脫水...
圓素骨肽，就是圓素牛骨膠原肽,是經過2次純化提取的牛骨中的膠原蛋白肽，分子量可控性更強，相對分子量更集中，更好保留骨膠原肽容易被人體吸收的部分。肽就是介於胺基酸和蛋白質之間，比胺基酸分子大，蛋白質分子小，是由兩個以上的胺基酸脫水縮合形成若干個肽鍵從而組成一個肽。圓素牌牛骨膠原肽是上市公司東寶生物...
解決自己的難點問題，積極參與到視頻教學中的推導和練習過程，鞏固所學內容並且運用脫水縮合知識解決相關問題。設計思路 通過物理模型構建讓學生直觀感受胺基酸脫水縮合形成蛋白質的過程，總結歸納蛋白質計算的相關計算公式並引導學生在實際問題中合理套用。
在體內二肽通常能被二肽酶所水解而成為兩個游離胺基酸。在體內腸黏膜細胞上也存在著吸收二肽或三肽的耗能主動運轉體系，故有二肽吸收入細胞先於游離胺基酸之說。二肽是一種化合物，是天然胺基酸即阿爾法胺基酸(氨基連在連有羧基的碳上)中的氨基於羧基脫水縮合而成的。其中只含一個肽鍵即-CO-NH-。可水解。肽大...
肽(peptide)是α－胺基酸以肽鏈連線在一起而形成的化合物，它也是蛋白質水解的中間產物。一般肽中含有的胺基酸的數目為二到九,根據肽中胺基酸的數量的不同，肽有多種不同的稱呼：由兩個胺基酸分子脫水縮合而成的化合物叫做二肽，同理類推還有三肽、四肽、五肽等,一直到九肽。通常由10~100胺基酸分子脫水縮合而...
平常我們食用豬蹄的膠質，裡面含有膠原蛋白 但是它是大分子蛋白質，其分子量在30萬道爾頓以上，並不能被人體直接吸收 並且吸收率很低；而通過酸鹼、酶切等技術把分子量控制在6000道爾頓以內的膠原蛋白，稱之為膠原蛋白肽 肽是介於胺基酸和大分子蛋白質之間的物質，兩個或以上的胺基酸脫水縮合形成若干個肽鍵從而組成一...
生物大分子大多數是由簡單的組成結構聚合而成的，蛋白質的組成單位是胺基酸，核酸的組成單位是核苷酸……像胺基酸、脂肪酸等都叫做生物單分子，是與生命有著密切關係的物質，它們是構成大分子的基本物質。從化學結構而言，蛋白質是由α-L-胺基酸脫水縮合而成的，核酸是由嘌呤和嘧啶鹼基，與糖D-核糖或2-脫氧-D-核糖...
肽(peptide)是α－胺基酸以肽鏈連線在一起而形成的化合物，它也是蛋白質水解的中間產物。一般肽中含有的胺基酸的數目為二到九,根據肽中胺基酸的數量的不同，肽有多種不同的稱呼：由兩個胺基酸分子脫水縮合而成的化合物叫做二肽，同理類推還有三肽、四肽、五肽等,一直到九肽。通常由10~100胺基酸分子脫水縮合而...
組成蛋白質的基本單位是胺基酸，胺基酸通過脫水縮合形成肽鏈。蛋白質是由一條或多條多肽鏈組成的生物大分子，每一條多肽鏈有二十~數百個胺基酸殘基不等；各種胺基酸殘基按一定的順序排列。產生蛋白質的細胞器是核糖體。蛋白質（protein）是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命。因此，它是與生命及與各種形式的生命...
多肽：多肽是α－胺基酸以肽鏈連線在一起而形成的化合物，它也是蛋白質水解的中間產物。由兩個胺基酸分子脫水縮合而成的化合物叫做二肽，同理類推還有三肽、四肽、五肽等。通常由10~100胺基酸分子脫水縮合而成的化合物叫多肽。它們的分子量低於10，000Da（Dalton道爾頓），能透過半透膜，不被三氯乙酸及硫酸銨所...
生物大分子（biomacromolecule）是指各種分子量達到上萬或更多的作為生物體內主要活性成分的有機分子。常見的生物大分子包括蛋白質、核酸、糖類。與生物大分子對立的是小分子物質（二氧化碳、甲烷等）和無機物質。從化學結構而言，生物大分子大多數是由簡單的組成結構聚合而成；蛋白質是由α-L-胺基酸脫水縮合而成的，核酸...
類比推理：胺基酸通過脫水縮合形成蛋白 質。提出問題：脫氧核苷酸是如何組成 DNA長鏈的呢？ 學生思考並回答問題 教師補充和鼓勵學生探索。 轉入本節課內容DNA結構的學習 自主學習，合作交流：閱讀分析兩位科 學家構建DNA雙螺旋結構模型的故事。 學生帶著問題閱讀課文。 策劃學生活動 雙螺旋結構鹼基 媒體資源 教學內容 學...
