胡蘿蔔軟腐病是一種由主要寄生在胡蘿蔔等傘形花科等植物上，通過種子、土壤、病殘體、越冬病株等介質傳播的細菌所引起的疾病。
基本介紹
- 中文名：胡蘿蔔軟腐病
- 外文名：Erwinia carotovora subsp．carotovora（Jones）Bergey et al.
- 病原分類地位：腸桿菌目
- 病害類型：細菌
基本信息,病害症狀,病原特徵,侵染循環,發病因素,防治方法,農業防治,物理防治,生物防治,化學防治,
基本信息
報檢植物：胡蘿蔔
報檢類型：病害
檢測認定：胡蘿蔔細菌性軟腐病
中文名稱：胡蘿蔔細菌性軟腐病
中文別名：胡蘿蔔軟腐病
英文名稱：Carrot bacterial soft rot
病原中文名稱：胡蘿蔔軟腐歐文氏菌胡蘿蔔軟腐致病型、胡蘿蔔軟腐歐文氏菌黑腐致病型
和E. carotovora subsp. atroseptica（VanHall.）Dye.
病原分類地位：均屬細菌域、普羅特斯門、γ普羅特斯綱、腸桿菌科、歐氏菌屬
地理分布：全國各地
主要寄主：胡蘿蔔等傘形花科、
危害部位：肉質根、葉片
傳播因子：種子、土壤、病殘體、越冬病株
防治指標：（不詳）
檢疫地位：非檢疫對象
病害症狀
主要危害肉質根，生長期和貯藏期均可發生。生長期間，發病的肉質根呈濕腐狀，病斑形狀不定，後期病根組織崩潰，病根軟化，呈灰褐色，腐爛汁液外溢，具臭味。植株的莖葉變黃萎蔫。
病原特徵
Erwinia carotovora subsp．carotovora（Jones）Bergey et al.稱胡蘿蔔軟腐歐文氏菌胡蘿蔔軟腐致病型；E. carotovora subsp. atroseptica（VanHall.）Dye.稱胡蘿蔔軟腐歐文氏菌黑腐致病型；均屬細菌域、普羅特斯門、γ普羅特斯綱、腸桿菌目、腸桿菌科、歐氏菌屬細菌。菌體短桿狀，大小（0.5～1.0）µm×（2.2～3.0）µm。周生鞭毛2～8根，無莢膜，不產生芽孢。
病原生理特性：
革蘭氏染色陰性。生長發育最適宜溫度28～35℃，最高40℃，最低2℃，致死溫度50℃經10分鐘。
侵染循環
病原隨病殘體在土壤中越冬，也可在油菜、白菜、甘藍、萵筍等肉質根內越冬或在未腐熟的土雜肥記憶體活越冬，成為本病初侵染源。翌年，氣溫回升適宜時，可借小昆蟲及地下害蟲或灌溉水及雨水濺射傳播，從根莖部傷口或地上部葉片氣孔及水孔侵入，進行初侵染和再侵染。在南方菜區，田間寄主終年存在，病菌可輾轉傳播蔓延，無明顯越冬期。通常雨水多的年份或高溫濕悶的天氣易誘發本病。地下害蟲為害重的田塊發病重。
發病因素
（1）種植密度大、通風透光不好，發病重，肉質根膨大期，地下害蟲危害嚴重，造成的傷口多易發病。
（2）土壤黏重、偏酸；多年重茬，田間病殘體多；氮肥施用太多，生長過嫩；肥力不足、耕作粗放、雜草從生的田塊，植株抗性降低，發病重。
（3）肥料未充分腐熟、有機肥帶菌或肥料中混有本科作物病殘體的易發病。
（4）地勢低洼積水、排水不良、土壤潮濕易發病，氣候溫暖、高濕、多雨、日照不足易發病；秋天及初冬天氣溫暖、多雨、多霧、濕度大，植株過密，利於發病。
防治方法
農業防治
（1）播種前或收穫後，清除田間及四周雜草和農作物病殘體，集中燒毀或漚肥；深翻地滅茬，促使病殘體分解，減少病原和蟲原。
（2）和非本科作物輪作，水旱輪作最好。
（3）選用抗病品種，選用無病、包衣的種子，如未包衣則種子須用拌種劑或浸種劑滅菌。
（4）播種後用藥土覆蓋，易發病地區，在幼苗封行前噴施一次除蟲滅菌劑，這是防病的關鍵。
（5）選用排灌方便的田塊，深溝高畦栽培，開好排水溝，降低地下水位，達到雨停無積水；大雨過後及時清理溝系，防止濕氣滯留，降低田間濕度，這是防病的重要措施。
（6）土壤病菌多或地下害蟲嚴重的田塊，在播種前撒施或溝施滅菌殺蟲的藥土。
（7）施用酵素菌漚制的堆肥或腐熟的有機肥，不用帶菌肥料，施用的有機肥不得含有植物病殘體。
（8）採用測土配方施肥技術，適當增施磷鉀肥，加強田間管理，培育壯苗，增強植株抗病力，有利於減輕病害。
（9）地膜覆蓋栽培，可防治土中病菌危害地上部植株。
（10）及時防治地下害蟲，減少植株傷口，減少病菌傳播途徑；發病時及時清除病葉、病株，並帶出田外燒毀，病穴施藥或生石灰。
物理防治
用50℃溫水浸種15分鐘後，催芽播種。
生物防治
90%新植黴素可濕性粉劑3000倍液
醫用土黴素4000倍液
72.2%農用鏈黴素可濕性粉劑4000倍液
3%中生菌素可濕性粉劑1000倍液
化學防治
（1）種子滅菌：
50%代森銨或77%可殺得懸浮劑1000倍液浸種20分鐘，水洗晾乾後播種。
（2）發病初期噴施：
77%可殺得懸浮劑800倍液
14%絡氨銅水劑350倍液
47%加瑞農可濕性粉劑800～1000倍液
20%龍克菌懸浮劑500～600倍液
50%琥膠肥酸銅(DT)可濕性粉劑500倍液
隔7～10天1次，連續防治2～3次。
