甘藍類軟腐病是一種蔬菜常見病。一般始於結球期，初在外葉或葉球基部出現水浸狀斑，植株外層包葉中午萎蔫，早晚恢復，數天后外層葉片不再恢復，病部開始腐爛，葉球外露或植株基部逐漸腐爛成泥狀，或塌倒潰爛，葉柄或根莖基部的組織呈灰褐色軟腐，嚴重的全株腐爛，病部散發出惡臭味，有別於黑腐病。
基本介紹
- 中文名：甘藍類軟腐病
- 外文名： Cabbage bacterial soft rot
- 作物名稱：甘藍類
- 病原分類：細菌
病害名稱,傳播途徑,發病條件,防治方法,農業防治,化學防治,
病害名稱
病 原：胡蘿蔔軟腐歐文氏菌胡蘿蔔軟腐致病型
傳播途徑
該菌無明顯越冬期，在田間周而復始、輾轉傳播蔓延。田間病株或土中未腐爛的病殘體均可成為侵染源，通過雨水、灌溉水、帶菌肥料、昆蟲等傳播，從菜株的傷口侵入。此外，有報導，軟腐病菌從甘藍幼芽階段起，在整個生育期內均可由根毛區侵入，潛伏在維管束中或通過維管束傳到地上各部位，在遇厭氣性條件時才大量繁殖引起發病，稱之為潛伏侵染。甘藍潛伏帶菌率有時高達95%，由於軟腐病菌寄主廣，經潛伏繁殖後，引起生育期或貯藏期發病。
發病條件
該病從春到秋在田間輾轉為害。其發生與田間害蟲和人為或自然造成傷口多少及黑腐病等有關。甘藍的傷口主要分自然裂口、蟲傷、病痕及機械傷等，其中葉柄上自然裂口以縱裂居多，是該病侵入主要途徑，生產上久旱遇雨，或蹲苗過度，澆水過量都會造成傷口而發病。地表積水，土壤中缺少氧氣，不利甘藍根系發育或傷口木栓化則發病重。此外，還與甘藍品種、茬口、播期有關，一般連作地或低洼地及播種早的發病重
防治方法
農業防治
(2)及早騰地、翻地，促進病殘體腐爛分解。
(3)仔細平整土地，整治排灌系統，非乾旱地區採用高畦直播，深溝高廂種植。
(4)實行溝灌或噴灌，嚴防大水漫灌。
(5)發病重的地區，選用抗軟腐病的品種。
(6)適期播種，大力推廣帶狀種植，避免施肥打藥等農事操作造成人為傷口。
化學防治
(1)14%絡氨銅水劑350倍液，隔10天1次，連續防治2～3次，還可兼治黑腐病、細菌性角斑病、黑斑病等。但對銅劑敏感的品種須慎用。
(2)種子藥劑處理和噴淋。
方法有：
①用“豐靈”50～100克拌甘藍菜籽150克後播種，或採用農抗751，按種子量的1～1.5%拌種；
②苗期噴灑“豐靈”每畝100～150克，加水50升；
③用“豐靈”150～250克對水100升，沿菜根挖穴灌入，或在澆水時隨水滴入農抗751，每畝2.5～5升。由於該病苗期侵染期長，侵染部位多，在間苗或二次定苗時再防1次，有利提高防效。
