胡蘿蔔茭白炒肉片

胡蘿蔔茭白炒肉片是一道菜品，主料是胡蘿蔔、茭白、青椒、瘦肉，輔料是鹽、雞精、姜蒜。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔茭白炒肉片
• 主要食材：胡蘿蔔，茭白，青椒
• 時間：10分左右
• 難度：普通

做法

1.把胡蘿蔔和茭白切成片,瘦肉切小片加入少許的鹽,雞精,生粉加水攪拌	胡蘿蔔茭白炒肉片
2.鍋內倒入少許的油燒熱,放入調好味的肉片炒至上色,盛盤
3.然後鍋內留少許的油放入姜蒜爆香
4.先倒入胡蘿蔔翻炒一下,青椒,再倒入茭白,調入少許的鹽和雞精一同翻炒
5.最後放入之前炒上色的肉片稍微翻炒一下即可