胡蘿蔔芹菜鵪鶉蛋飯

胡蘿蔔芹菜鵪鶉蛋飯做成是有5味材料做成，為了讓菜飯營養更豐富，我還加了少量的香菇丁和蛤蜊乾，你也可以根據手邊的材料隨意搭配。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔芹菜鵪鶉蛋飯
• 主要原料：大米70g，胡蘿蔔40g
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：鵪鶉蛋1-2個，拌飯醬適量

準備原料

大米70g，胡蘿蔔40g，毛芹取2-3跟，鵪鶉蛋1-2個，拌飯醬適量鍵趨

製作方式

1、胡蘿蔔洗淨切丁，毛芹桿也切碎，大米淘洗乾汗跨鍵淨；

2、鍋中放入米和水，表層鋪上胡蘿蔔丁，寒籃捆按下束兵重立煮飯鍵；

3、飯快煮好前加入毛芹丁，繼續燜煮至煮飯鍵跳起；

4、在飯的表面打一顆鵪鶉蛋，後蓋蓋，斷電，燜5分鐘即可食用，食用前可拌喜歡的拌飯醬同食。

溫馨提示

1、為了讓菜飯營養更豐富，我還加了少量的香菇丁和蛤蜊乾，你也擔乘蘭可以根據手邊的材料隨意搭配；

2、胡蘿蔔、香菇、閥盛屑協蛤蜊乾都是和米一起下鍋轎歡影，芹菜則在飯熟前加入。