胡蘿蔔肉丸湯

胡蘿蔔肉丸湯是一道美味佳肴，主料是鹽，姜粉，蔥，豬裡脊。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔肉丸湯
• 材料：鹽，姜粉，蔥，豬裡脊
• 做法：蘿蔔打成細絲切碎
• 口感：爽口i

材料

鹽，姜粉，蔥，豬裡脊，胡蘿蔔，澱粉

做法

1.胡蘿蔔打成細絲切碎，豬裡脊切碎，加蔥花、姜粉、鹽、澱粉，揉成一個個小丸子待用。另取胡蘿蔔做成花片。

2.將排骨湯燒開後下入肉丸子，煮兩個滾後加入胡蘿蔔花片，出鍋即可。