【胡蘿蔔生薑粥】
用料：胡蘿蔔90克，生薑60克，大米60克。
製法：①將胡蘿蔔洗淨，切成小塊；生薑洗淨，切絲；大米淘洗乾淨，備用。
②鍋內加水適量，放入生薑絲、大米煮粥，六成熟時加入胡蘿蔔塊，再煮至粥熟即成。
每日2-3次，連服10-巧天。
功效：生薑、胡蘿蔔有抑制膽結石形成的作用，經常食用可減輕症狀，預防復發,還可以治便秘。此外，
青菜頭、
竹筍、洋蔥、西紅柿、玉米、
四季豆、大青椒、
南瓜、
白蘿蔔、蓮藕等，也具有抑制膽結石形成的作用，本病患者可經常選食。
適應症：膽石症,便秘.
