胡蘿蔔木耳燙麵蒸餃是一款美食，主料有胡蘿蔔等。
基本介紹
- 中文名：胡蘿蔔木耳燙麵蒸餃
- 主要原料：胡蘿蔔，木耳，麵粉，雞蛋
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：適合孕婦和小孩吃
- 用餐人數：：1-2人
簡介,材料,主料,配料,做法,注意事項,
簡介
燙出的面很軟，適合孕婦和小孩吃。這個蒸餃又很少，營養又健康~~~~~~~
用餐人數：1-2人
材料
主料
500g胡蘿蔔
150g木耳
500g麵粉
250g雞蛋
配料
適量油
適量鹽
適量味素
適量香油
做法
1
準備好原料
2
在麵粉里倒入開水，要少量！不需要都燙了
3
把面燙成圖中這樣子就好了，之後再拿涼水和面
4
把面活好，備用
5
木耳剁成丁
6
胡蘿蔔擦成絲
7
把雞蛋放入鍋里炒
8
在炒雞蛋里放入少量蔥花
9
放入少量醬油，把雞蛋弄碎
10
把木耳，雞蛋，胡蘿蔔放到一起
11
放入鹽和香油
12
攪拌均勻
13
把面揪成小麵團
14
擀餃子皮
15
包餃子~~~~~~
16
包好後放到蒸籠里
17
上鍋蒸15分鐘出鍋~~~~~·
注意事項
燙麵時放的水量要注意，鹽道多放點，因為胡蘿蔔比較甜
