胡涓涓的原味麵包

內容簡介

網路烘焙達人胡涓涓獻給烘焙新手的步驟解說最詳細的麵包教科書！

《胡涓涓的原味麵包》3000多張圖片超強解說，讓您一學就會，輕鬆烤出零失敗的美味麵包。

內容豐富，共6大類100款麵包，讓您盡情享受不同麵包豐富多層次的口感。

不用任何人工添加劑，100%純天然食材製作出來的健康麵包，跟隨季節添加各式各樣的雜糧蔬果，少油、少糖、高纖維，為您和家人把好健康關。即使是在減肥中的人也可以放心吃，低熱量，不長胖！

附錄30款麵包與果醬美味配方提案，輕鬆搭配出令人驚艷的好味道。

胡涓涓，多年前從一個朝九晚五的上班族回歸到家庭變成職業主婦，重拾自己最喜愛的料理與烘焙，並且將自己製造美食的完整過程記錄下來，分享到部落格中，慢慢累積成一本厚厚的廚房美食日記，同時也記錄下了外婆和媽媽流傳給我的好味道。很高興有機會與大家一起分享做菜和做餅乾、麵包、蛋糕的樂趣

已出版作品《烘焙新手必備的第一本書》《烘焙新手必備的第二本書》《麵點新手必備的第一本書》等，廣受好評！

曾獲得台灣部落格來網路書店“2010年度新秀”稱號，2011年獲得台灣部落格來網路書店“2011年度華文十大暢銷作家”的榮譽稱號。