胚乳培養

中文名稱	胚乳培養
英文名稱	endosperm culture
定　　義	將胚乳從母體上分離出來，放在無菌的人工環境條件下使其進一步生長發育形成幼苗的技術。
套用學科	細胞生物學（一級學科），細胞培養與細胞工程（二級學科）

基本介紹

• 中文名：胚乳培養
• 外文名：Endosperm culture
• 所屬學科：植物組織培養技術

胚乳（endosperm）是被子植物雙受精後的產物之一，是由兩個中央極核與一個精核結合而成的三倍體組織。在大多數植物中，隨著胚的發育，胚乳常常被消耗殆盡。胚乳培養（Endosperm culture)就是以植物發育中的胚乳為外植體通過組織培養的過程培養產生不同倍性植株個體的過程。