基本介紹
- 中文名：肥育地
- 外文名：Fattening place
- 領域：農業科學
肉羊育肥地管理,豬育肥地管理,肉牛育肥地管理,
肉羊育肥地管理
肥場、圈舍的建設半舍飼及舍飼育肥都需要圈舍。須根據當地自然氣候條件、育肥規模以及資金狀況、機械化程度等來規劃建設圈舍的大小與結構。羊舍建得是否合理,會影響到羊只育肥性能的發揮。應在交通方便、遠離交通幹線(1000米)遠離居民聚居區和污染源(醫院、屠宰場3000米)地勢高燥、通風良好的地方選擇建設肉羊育肥場。圈舍的消毒處理為了防止羊群在育肥期間暴發疾病,育肥前要對羊舍和飼具進行徹底的清掃和消毒。消毒方法有以下幾種。
1噴霧消毒：用2%的克遼林溶液或5%的來蘇水對圈舍地面和牆壁進行噴霧消毒。以地面潮濕而無積水牆壁表面無千斑、水不下流為度。
2熏蒸消毒：福馬林(40%的甲唑溶液)熏法。甲醛在高錳酸鉀催化劑或加熱的作用下,會產生強烈刺鼻的氣體,使病菌吸入後導致其死亡。消毒徹底、成本低是這種方法最大的優點。特別適合對曾經養過其他牲畜的卷舍或土坯房的消具體的做法:先密封欲消毒羊舍的所有透風處(如牆上窟窿、門窗及其縫隙、天窗、通風孔等)然後根據羊舍的形狀與大小將盛有適量高錳酸鉀(P粉,0克/立方米)的器皿(如瓷碗、罐頭盒等)均勻地擺放於舍內,之後迅速將各器皿內傾入事先準備好的福馬林(250毫升/立方米)注意為這種反應會很快產生氣體,所以要由內向外退著來退出外後立即將門關閉密封。待24~48小時後將所有門窗和通風孔打開連續通風48-72小時直到室內乃至牆角處都聞不到強烈的刺鼻氣味時才能讓羊只進入
3石灰水消毒：在10千克的水中溶入10~1千克的生石灰,用噴霧器汲取上清液,對圈舍地面和牆壁進行噴灑。
4草木灰消毒：這種方法適合於條件差、地區偏遠的農戶。具體方法是將野草或其他草類燒成灰,鋪在要消毒的地面上然後灑上水即可。
豬育肥地管理
(1)合理組群
肥育豬入舍後，按豬的品種、體重大小、體質強弱等相近的原則組群，每群10一20頭為宜。組群後要保持穩定，避免互相干擾、爭鬥。
根據民眾經驗，分群時應掌握以下原則:①實行三段分群法，即在豬的斷奶、小架子和中架子.只個不同的發育階段，把體型、體重、性格、吃食快慢等方面相近似的豬挑出來合群飼養。②同一群豬的體重相差不能太大。③對於群內個別性情暴躁或過於瘦弱的豬，應當挑出來另行飼養。④每次分群後，經過一段時間的飼養，還會發生體重不均勻的現象，應及時調整轉群。⑤進行並群時，為了避免豬只打架、咬架，應當採取留弱不留強、拆多不拆少、夜並晝不並的方法。就是說，應當把頭數少而強的豬並人頭數多而弱的豬群內，或把豬少的群留在原圈，把豬多的群併入小群。並群最好在夜間進行。每豬群的數量和飼養密度，應根據豬舍設備、機械化程度、豬群狀況等方面的情況來確定。
(2)細心調教
肥育豬組群後要及時進行調教，逐漸養成在固定位置排便、睡覺屯進食和飲水的習慣。
(3)合理的溫度、濕度、光照和通風
①溫度和濕度:豬舍的溫度和濕度是保證豬正常生長的重要條件。豬舍溫度過高或過低對豬的生長都不利，肥育豬適宜的豬舍溫度是隨豬的體重而變化的，舍內相對濕度一般在65%一75%。濕度過大，會給各種微生物創造生活與繁殖條件，對墊料內正常菌群的繁殖有影響;舍溫低、濕度大，又會使豬感到寒冷，影響生長。
②光照:一定的光照強度有利於提高豬的日增重，但光照過強可使日增重降低胴體較瘦;光照過弱能增加脂肪沉積，炯體較肥，必須注意控制。
③通風換氣:發酵床高密度飼養的肉豬一年四季都須通風換氣，但是在各季必須解決好通風換氣與保溫的矛盾，不能只注意保溫而忽視通風換氣，這樣會造成舍內空氣衛生狀況惡化，減少肉豬增重和增加飼料消耗。
④防寒防暑:肥育豬生長的適宜溫度為15一23℃，氣溫過高時，採食量顯著下降，增重速度降低甚至減重;氣溫過低，雖然採食量增加，但用於維持消耗能量增多，同樣降低增重速度或導致減重。因此，冬季要注意防寒保暖，可採用節能保溫豬舍，並配合高密度、厚墊草、窩滿圈等技術;夏季要注意防暑降溫，可採取噴霧涼水、通風、遮陽等方法，並供給充足的清涼飲水。
(4)供應充足清潔的飲水
夏季要供給相當於飼料重量5倍的水;冬季要供給2一3倍的水。飲水的設備以自動飲水器最佳。在無自來水條件下可在圈內的一側單獨設定飲水槽，經常保持充足而清潔的飲水。讓豬自由飲水。
肉牛育肥地管理
一、肉牛有“怕熱不怕冷”的特性，控制好環境溫度，能有效提高肉牛的生長、增重和生產性能。
二、空氣濕度越大，肉牛對體溫調節的範圍就越小。高溫高濕會使牛體溫不易散發，容易導致體溫迅速身高，低溫低濕會使牛散熱過多，體溫降低。因此，牛舍的空氣相對濕度在55%-80%最適宜。
三、一般情況下，牛舍常採用自然採光，適當的日照有利於牛體產生維生素D3，促進對鈣的吸收。牛舍中氨氣、硫化氫、二氧化碳等有害氣體過多，容易影響肉牛的正常生產。因此，牛舍要加強通風換氣。
四、牛舍要儘量保持清潔，勤消毒，減少室內的微生物，降低疾病的發生和傳播。
五、育肥牛每天在固定的時間餵飼2～3次，每次飼餵1.5～2小時。飼餵時按照每頭育肥牛應供給的營養所確定的飼料量來飼喂，不可任意增減。一般的飼餵次序為先粗後精，即先餵乾草（玉米秸稈），再餵酒糟、精料、飲水。冬季每天在餵飼後各飲水1次，中午再飲1次。夏秋季除按冬季的飲水次數外，增加1次夜間飲水。
