基本介紹
- 中文名:肥牛豆角蒸面
- 主要食材:豆角,肥牛
- 分類:面,蒸
用料,做法,
用料
材料 |
豆角 |
肥牛 |
切面 |
乾辣椒 |
花椒粒 |
蔥花、薑絲、蒜末 |
青椒 |
做法
1. 豆角洗淨掰成小拇指長短的條 | |
2. 鍋中熱油(多放些),放入乾辣椒、花椒粒、蔥花、薑絲熗鍋煸出香味,再放入肥牛炒至變色,加醬油煸炒。 |
材料 |
豆角 |
肥牛 |
切面 |
乾辣椒 |
花椒粒 |
蔥花、薑絲、蒜末 |
青椒 |
1. 豆角洗淨掰成小拇指長短的條 | |
2. 鍋中熱油(多放些),放入乾辣椒、花椒粒、蔥花、薑絲熗鍋煸出香味,再放入肥牛炒至變色,加醬油煸炒。 |