肖海爾海岸

肖海爾海岸（Shoalhaven Coast）是澳大利亞新南威爾斯州（New South Wales）東南部的葡萄酒產區，是南部海岸區域（South Coast Zone）的兩個官方產區之一。該產區內的主要市鎮為伍倫貢市（Wollongong）以及凱馬（Kiama）、貝里（Berry）、瑙拉（Nowra）和阿勒達拉（Ulladulla）鎮。

基本介紹

• 中文名：肖海爾海岸
• 外文名：Shoalhaven Coast
• 地址：澳大利亞新南威爾斯州
• 產區：葡萄酒

產區概況

位置：	肖海爾海岸（Shoalhaven Coast）位於悉尼南側150公里的位置，在Wollongong、Kiama、Nowra和Ulladulla周圍。
葡萄園面積：	65公頃
推薦年份：	紅葡萄酒為2005年，白葡萄酒為1998年。
葡萄酒特點：	該產區具有代表性的紅葡萄酒由法國雜交品種Chambourcin釀製而成，顏色深厚，圓潤豐滿且果香充盈。其它的紅葡萄酒主要是質地柔軟、酒體適中的Shiraz和Cabernet Sauvignon混釀酒。這裡也有少量的Tannat和Tempranillo。白葡萄酒包括Chardonnay、Verdelho、Sauvignon Blanc以及範圍更小的Arneis。
氣候：	該產區為溫帶海洋性氣候，太平洋的冷卻影響對氣候起調節作用，濕度較大，夏季雨水難以預測。
收穫季節：	2月中旬至3月中旬。
土壤：	土壤非常多樣，包括中度肥沃的紅棕色壤土、砂岩和沖積土。

產區詳情

肖海爾海岸是澳大利亞新南威爾斯州（New South Wales）東南部的葡萄酒產區，是南部海岸區域（South Coast Zone）的兩個官方產區之一。該產區內的主要市鎮為伍倫貢市（Wollongong）以及凱馬（Kiama）、貝里（Berry）、瑙拉（Nowra）和阿勒達拉（Ulladulla）鎮。

肖海爾海岸（Shoalhaven Coast）

早在19世紀20年代，亞歷山大·貝里（Alexander Berry，上述內容提到的貝里鎮就取自其名）就在他的庫蘭加塔酒莊（Coolangatta Estate）種植了產區的首批葡萄樹。但直到20世紀70至80年代，產區的現代葡萄酒業才開始發展起來。而在那個時期，本產區和同一區域的南部高地（Southern Highland）的葡萄酒業發展並非出於規模經濟的考慮，而是靠本地的經濟圈發展和一些個人的釀酒激情催生起來的，所以與新南威爾斯州的其它產區相比，這兩個產區還屬於欠發達的產區，只有一些規模較小的精品酒廠。

該產區的葡萄樹生長在地勢較低的山丘和沿海平原上，其氣候受到太平洋的調節，所以這裡的葡萄樹可以免遭極端天氣的危害。肖海爾海岸的降雨量比鄰近的南部高地產區要高，所以葡萄樹很容易感染具有破壞作用的黴菌。該產區沿海岸分布跨越的區域較多，因此區內有各種不同的微氣候。

肖海爾海岸最主要的葡萄品種是霞多麗（Chardonnay），其次是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。雜交葡萄品種香寶馨（Chambourcin）由於天然免疫黴菌，所以在產區的發展也不錯。西拉（Shiraz）葡萄的產量不大，而且在過去十年間一直處於下滑趨勢。產區栽培的其它品種還包括長相思（Sauvignon Blanc）、華帝露（Verdelho）、梅洛（Merlot ）和馬爾貝克（Malbec）。此外，產區也種有一些相對少見的品種，如丹娜（Tannat）、丹魄（Tempranillo）和阿內斯（Arneis）。

肖海爾海岸還是澳大利亞風景最優美的地區之一，這裡有衝浪沙灘和釣魚專區，是賞鯨的好地點。此外，產區每年還舉辦美食美酒節（Food and Wine Festival）和肖海爾海岸葡萄酒節（Shoalhaven Coast Wine Festival），在這些節日上會有很多當地美酒和其他特產展出。