肉鬆蛋炒飯

肉鬆蛋炒飯是一道美食，主要食料有米飯、雞蛋。

基本介紹

• 中文名：肉鬆蛋炒飯
• 主要食材：米飯，雞蛋
• 配料：肉鬆
• 調料：鹽、花生油

食材明細

主料： 米飯200g 雞蛋1個

配料： 肉鬆10g

輔料： 鹽3g 花生油20ml

製作步驟

1. 熱鍋將油燒熱。

2. 打入一枚雞蛋。

3. 用炒勺炒散。

4. 放入大米飯，炒至米飯顆粒分明。

5. 加入肉鬆和鹽。

6. 翻炒均勻，關火。

小帖士

米飯最好用隔夜的，這樣炒出來的味道最好。