肉鬆小蛋糕

肉鬆小蛋糕，主料為玉米油 50ml、牛奶 50ml、糖 30g、低粉 100g、肉鬆適量、雞蛋 6個。

基本介紹

• 中文名：肉鬆小蛋糕
• 主要食材：牛奶，肉鬆
• 口味：甜
• 輔料：雞蛋

食材明細

玉米油 50ml

牛奶 50ml

糖 30g

低粉 100g

肉鬆 適量

雞蛋 6個

製作步驟

1.準備好材料。注意一定要選味道不重的植物油。

2.全蛋打發，至打蛋器滴下蛋液痕跡不會很快消失。

3.將玉米油與牛奶混合，拌勻，倒入蛋液中，用打蛋器打勻。

4.篩入麵粉，用刮刀上下翻拌勻。

5.將麵糊倒入紙杯1/2，放入肉鬆。

6.再倒至九分滿，放入烤盤。

7.烤箱預熱160度，中層，25分鐘即可。