《肉雞飼養與疫病防控實用技術》是2015年化學工業出版社出版的圖書，作者是賀永明、楊榮芳、范俊娟。
基本介紹
- 書名：肉雞飼養與疫病防控實用技術
- 作者：賀永明
- ISBN：978-7-122-21631-1
- 頁數：253頁
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2015年
- 裝幀：平裝
- 開本：32
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書主要介紹肉雞品種、生物學特性、生理特點、肉雞養殖場建設、養雞設備、雞場環境控制、肉雞的孵化、肉雞飼養管理、肉雞飼料配製、肉雞檢疫、雞場消毒、肉雞免疫、肉雞主要疾病及其防治、常見雞病的實驗室診斷技術等。
本書可供肉雞飼養企業、基層農技站技術人員以及動物營養、動物醫學等相關專業師生參考。
目錄
第一章緒論1
第一節我國肉雞生產概況1
一、我國肉雞的生產現狀1
二、我國肉雞生產存在的問題3
第二節我國肉雞的疾病概況4
第二章肉雞的外貌特徵、生理特點及生物學特性7
第一節肉雞的外貌特徵7
一、頭部7
二、頸部8
三、體軀8
四、四肢8
五、羽毛8
第二節肉雞的生理特點9
一、消化系統9
二、呼吸系統11
三、循環系統11
四、泌尿生殖系統12
五、感覺器官12
第三節肉雞的生物學特性13
一、新陳代謝旺盛13
二、繁殖潛力大13
三、耐寒怕熱13
四、對環境變化敏感14
五、抗病力差14
六、可以高密度飼養14
第三章肉雞養殖場的設施與環境管理15
第一節肉雞養殖場場址選擇與規劃15
一、肉雞場場址的選擇15
二、肉雞場的布局18
第二節肉雞養殖場雞舍的設計25
一、肉雞舍設計的指導思想25
二、肉雞舍的建築類型25
三、肉雞的飼養方式27
四、肉雞舍的設計29
第三節肉雞養殖場常用的設備37
一、籠具37
二、飲水設備38
三、餵飼設備40
四、環境控制設備42
五、衛生防疫設備45
六、其他設備48
第四章肉雞品種49
第一節引進品種49
第二節培育品種52
第三節地方品種54
第五章肉雞養殖的孵化技術58
第一節種蛋的管理58
一、種蛋的來源要求58
二、種蛋的收集與挑選59
三、種蛋的消毒61
四、種蛋的貯存62
五、種蛋的包裝和運輸64
第二節孵化的條件65
一、孵化溫度65
二、孵化濕度66
三、通風換氣67
四、翻蛋67
五、晾蛋68
六、其他條件68
第三節胚胎髮育68
一、母體內發育階段68
二、孵化過程中的發育69
第四節孵化的管理72
一、孵化前的準備72
二、孵化操作技術74
三、孵化效果的指標76
第五節孵化廠雛雞的管理77
一、雛雞的分揀與暫存77
二、雌雄鑑別78
三、初生雛的選擇與接種疫苗80
第六章肉雞飼養管理技術82
第一節肉種雞飼養管理技術82
一、飼養管理技術82
二、營養與飼料94
第二節肉仔雞飼養管理技術104
一、飼養管理技術104
二、營養與飼料116
三、保健衛生123
第七章肉雞的疫病控制129
第一節防止病原的傳入130
一、肉雞場建設的防疫要求130
二、嚴格隔離傳染源130
三、引種的選擇與檢疫131
第二節場區消毒132
一、消毒的方法132
二、化學消毒劑133
三、肉雞場的消毒程式138
第三節免疫及免疫接種139
一、免疫139
二、疫苗140
三、免疫接種的方法142
四、免疫程式的制訂144
第四節疫情監測145
第五節藥物防治146
一、雞的用藥特點146
二、藥物的選擇147
三、藥物使用法148
四、藥量計算和換算方法149
五、雞場常用藥物150
第六節發生傳染病的應急措施153
第八章肉雞的主要疾病及其防治156
第一節常見病毒性疾病的防治156
一、新城疫156
二、禽流感161
三、傳染性法氏囊病168
四、傳染性支氣管171
五、雞痘174
六、雞病毒性關節炎176
第二節常見細菌性傳染病防治178
一、禽大腸桿菌病178
二、雞白痢180
三、禽霍亂182
四、雞葡萄球菌病185
五、壞死性腸炎190
第三節常見寄生蟲病的防治192
一、雞球蟲病192
二、雞絛蟲病196
三、雞蛔蟲病198
四、雞住白細胞原蟲病200
第四節肉雞其他疾病的防治202
一、雞支原體病202
二、傳染性腺胃肌胃炎205
三、肉雞腹水症210
四、痛風病212
五、禽麴黴菌病213
第九章常見雞病的實驗室診斷技術217
第一節雞新城疫抗體檢測217
一、原理及套用217
二、血凝試驗217
三、血凝價回歸測試219
四、血凝抑制試驗219
五、檢測數據的分析221
第二節雞新城疫病毒檢測221
一、用途221
二、原理221
三、試劑盒組分221
四、器材222
五、注意事項222
六、操作方法222
七、結果判斷224
第三節禽流感抗體檢測224
一、原理及套用224
二、血凝試驗224
三、血凝價回歸測試226
四、血凝抑制試驗226
五、檢測數據的分析228
第四節禽流感病毒（通用型）檢測228
一、用途228
二、原理228
三、試劑盒組分229
四、器材229
五、注意事項229
六、操作方法230
七、結果判斷231
第五節雞傳染性法氏囊病病毒抗體檢測231
一、用途231
二、原理231
三、試劑盒組成232
四、設備及試劑232
五、樣品製備232
六、洗滌液的準備233
七、抗VP2單抗工作液的準備（現配現用）233
八、注意事項233
九、操作步驟233
十、結果判定234
十一、儲存條件及有效期234
第六節雞傳染性支氣管炎病毒抗體檢測234
一、用途234
二、原理234
三、試劑盒組成235
四、使用單位需自備的設備及試劑235
五、樣品製備235
六、洗滌液的準備235
七、樣品的解釋235
八、注意事項236
九、操作步驟236
十、結果判定237
十一、儲存條件及有效期237
第七節雞大腸桿菌病的實驗室診斷237
一、病料的採集237
二、分離培養237
三、生化特性238
四、染色鏡檢238
第八節雞白痢的實驗室診斷238
一、快速全血平板凝集試驗238
二、雞白痢沙門氏菌的鑑定239
第九節禽霍亂的實驗室診斷242
一、病料採集242
二、染色鏡檢242
三、分離培養242
四、生化試驗242
第十節雞葡萄球菌病的實驗室診斷243
一、樣品採集243
二、分離培養243
三、染色鏡檢243
四、培養特性243
五、生化特性244
第十一節細菌的藥物敏感性實驗244
一、原理244
二、內容與方法244
三、結果觀察與判定標準247
第十二節球蟲卵囊的糞便檢查248
一、用途248
二、器材248
三、糞樣採集及保存249
四、方法與步驟249
第十三節雞毒支原體抗體檢測249
一、用途249
二、原理249
三、試劑盒組成250
四、使用單位需自備的設備及試劑250
五、樣品製備250
六、洗滌液的準備250
七、樣品的解釋250
八、注意事項251
九、操作步驟251
十、結果判定252
十一、儲存條件及有效期252
第一節我國肉雞生產概況1
一、我國肉雞的生產現狀1
二、我國肉雞生產存在的問題3
第二節我國肉雞的疾病概況4
第二章肉雞的外貌特徵、生理特點及生物學特性7
第一節肉雞的外貌特徵7
一、頭部7
二、頸部8
三、體軀8
四、四肢8
五、羽毛8
第二節肉雞的生理特點9
一、消化系統9
二、呼吸系統11
三、循環系統11
四、泌尿生殖系統12
五、感覺器官12
第三節肉雞的生物學特性13
一、新陳代謝旺盛13
二、繁殖潛力大13
三、耐寒怕熱13
四、對環境變化敏感14
五、抗病力差14
六、可以高密度飼養14
第三章肉雞養殖場的設施與環境管理15
第一節肉雞養殖場場址選擇與規劃15
一、肉雞場場址的選擇15
二、肉雞場的布局18
第二節肉雞養殖場雞舍的設計25
一、肉雞舍設計的指導思想25
二、肉雞舍的建築類型25
三、肉雞的飼養方式27
四、肉雞舍的設計29
第三節肉雞養殖場常用的設備37
一、籠具37
二、飲水設備38
三、餵飼設備40
四、環境控制設備42
五、衛生防疫設備45
六、其他設備48
第四章肉雞品種49
第一節引進品種49
第二節培育品種52
第三節地方品種54
第五章肉雞養殖的孵化技術58
第一節種蛋的管理58
一、種蛋的來源要求58
二、種蛋的收集與挑選59
三、種蛋的消毒61
四、種蛋的貯存62
五、種蛋的包裝和運輸64
第二節孵化的條件65
一、孵化溫度65
二、孵化濕度66
三、通風換氣67
四、翻蛋67
五、晾蛋68
六、其他條件68
第三節胚胎髮育68
一、母體內發育階段68
二、孵化過程中的發育69
第四節孵化的管理72
一、孵化前的準備72
二、孵化操作技術74
三、孵化效果的指標76
第五節孵化廠雛雞的管理77
一、雛雞的分揀與暫存77
二、雌雄鑑別78
三、初生雛的選擇與接種疫苗80
第六章肉雞飼養管理技術82
第一節肉種雞飼養管理技術82
一、飼養管理技術82
二、營養與飼料94
第二節肉仔雞飼養管理技術104
一、飼養管理技術104
二、營養與飼料116
三、保健衛生123
第七章肉雞的疫病控制129
第一節防止病原的傳入130
一、肉雞場建設的防疫要求130
二、嚴格隔離傳染源130
三、引種的選擇與檢疫131
第二節場區消毒132
一、消毒的方法132
二、化學消毒劑133
三、肉雞場的消毒程式138
第三節免疫及免疫接種139
一、免疫139
二、疫苗140
三、免疫接種的方法142
四、免疫程式的制訂144
第四節疫情監測145
第五節藥物防治146
一、雞的用藥特點146
二、藥物的選擇147
三、藥物使用法148
四、藥量計算和換算方法149
五、雞場常用藥物150
第六節發生傳染病的應急措施153
第八章肉雞的主要疾病及其防治156
第一節常見病毒性疾病的防治156
一、新城疫156
二、禽流感161
三、傳染性法氏囊病168
四、傳染性支氣管171
五、雞痘174
六、雞病毒性關節炎176
第二節常見細菌性傳染病防治178
一、禽大腸桿菌病178
二、雞白痢180
三、禽霍亂182
四、雞葡萄球菌病185
五、壞死性腸炎190
第三節常見寄生蟲病的防治192
一、雞球蟲病192
二、雞絛蟲病196
三、雞蛔蟲病198
四、雞住白細胞原蟲病200
第四節肉雞其他疾病的防治202
一、雞支原體病202
二、傳染性腺胃肌胃炎205
三、肉雞腹水症210
四、痛風病212
五、禽麴黴菌病213
第九章常見雞病的實驗室診斷技術217
第一節雞新城疫抗體檢測217
一、原理及套用217
二、血凝試驗217
三、血凝價回歸測試219
四、血凝抑制試驗219
五、檢測數據的分析221
第二節雞新城疫病毒檢測221
一、用途221
二、原理221
三、試劑盒組分221
四、器材222
五、注意事項222
六、操作方法222
七、結果判斷224
第三節禽流感抗體檢測224
一、原理及套用224
二、血凝試驗224
三、血凝價回歸測試226
四、血凝抑制試驗226
五、檢測數據的分析228
第四節禽流感病毒（通用型）檢測228
一、用途228
二、原理228
三、試劑盒組分229
四、器材229
五、注意事項229
六、操作方法230
七、結果判斷231
第五節雞傳染性法氏囊病病毒抗體檢測231
一、用途231
二、原理231
三、試劑盒組成232
四、設備及試劑232
五、樣品製備232
六、洗滌液的準備233
七、抗VP2單抗工作液的準備（現配現用）233
八、注意事項233
九、操作步驟233
十、結果判定234
十一、儲存條件及有效期234
第六節雞傳染性支氣管炎病毒抗體檢測234
一、用途234
二、原理234
三、試劑盒組成235
四、使用單位需自備的設備及試劑235
五、樣品製備235
六、洗滌液的準備235
七、樣品的解釋235
八、注意事項236
九、操作步驟236
十、結果判定237
十一、儲存條件及有效期237
第七節雞大腸桿菌病的實驗室診斷237
一、病料的採集237
二、分離培養237
三、生化特性238
四、染色鏡檢238
第八節雞白痢的實驗室診斷238
一、快速全血平板凝集試驗238
二、雞白痢沙門氏菌的鑑定239
第九節禽霍亂的實驗室診斷242
一、病料採集242
二、染色鏡檢242
三、分離培養242
四、生化試驗242
第十節雞葡萄球菌病的實驗室診斷243
一、樣品採集243
二、分離培養243
三、染色鏡檢243
四、培養特性243
五、生化特性244
第十一節細菌的藥物敏感性實驗244
一、原理244
二、內容與方法244
三、結果觀察與判定標準247
第十二節球蟲卵囊的糞便檢查248
一、用途248
二、器材248
三、糞樣採集及保存249
四、方法與步驟249
第十三節雞毒支原體抗體檢測249
一、用途249
二、原理249
三、試劑盒組成250
四、使用單位需自備的設備及試劑250
五、樣品製備250
六、洗滌液的準備250
七、樣品的解釋250
八、注意事項251
九、操作步驟251
十、結果判定252
十一、儲存條件及有效期252
