肉醬杏鮑菇

肉醬杏鮑菇主要是以五花肉、黃醬（或者甜麵醬）等為主要原料的美食。

基本介紹

• 中文名：肉醬杏鮑菇
• 分類：小炒
• 主要食材：五花肉
• 配料：黃醬
• 調料：生粉

製作原料

五花肉500g、黃醬（或者甜麵醬）2大勺、溫水4大勺、生粉1小勺。

製作流程

1、五花肉洗淨擦乾水份，切成小丁；

2、把生粉，溫水，黃醬放碗裡攪勻備用；

3、鍋燒熱下五花肉乾炒至焦黃出油，瀝去油；

4、備好的料汁倒入鍋內翻炒均勻至湯汁濃稠即可！