肉蜀黍冬瓜山香腸，屬於冬瓜山肉腸的一種，使用純肉製作，通過黃金比例的肥瘦配比，並加入各種天然香料灌制而成。
基本介紹
- 中文名：肉蜀黍冬瓜山香腸
- 別稱：肉蜀黍冬瓜山肉腸，冬瓜山香腸
- 是否含防腐劑：否
- 儲藏方法：-18℃保存
分類
肉蜀黍冬瓜山香腸，不屬於臘腸，而是鮮肉腸的一種，屬於純肉香腸，使用純肉製作，口味偏甜，配以辣椒碎，口感香甜鮮辣爽口。
簡介
由來
東瓜山在長沙本地人心中是夜宵一條街的代表。“東瓜山”的成名源於“香腸”，於是有食客創造了“東瓜山香腸”這一新名詞。冬瓜山炸香腸，因其“出國勵志香腸”故事，吸引了許多的顧客。而後，肉蜀黍將此香腸推廣引導至全國各地，便有了這個名字。
特點
當今香腸市場，火腿腸不好賣了。而深層次的原因則是隨著經濟成長和新生代消費者的崛起，大健康概念主導消費潮流，消費者的需求更加個性化、多元化。
純肉香腸，其主要原料為各類肉製品，成本、售價雖高，但相較於普通工業化生產的火腿腸（以澱粉為主的香腸）不僅營養價值更高，更健康，其口感更為紮實勁道，適應了現代人們享受生活和美食的消費觀念，受到了越來越多消費者的歡迎。
