肉菜雞蛋疙瘩湯

肉菜雞蛋疙瘩湯是以麵粉、肉湯為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：肉菜雞蛋疙瘩湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：麵粉，肉湯

用料

材料

麵粉

肉湯

清菜

雞蛋

做法

1. 面夜請戒歡粉民背150克，慢慢加涼水並攪拌成稍稠的麵糊，備用

2. 肉湯一鍋（一般灑疊希我白宙協都用燉肘子和燉排骨的湯汁加點水調到合適的濃度）煮開，將稠麵糊贈請懂一點點加入，都加完後用勺子攪開，大火煮三到五分凳趨您棕鐘，調一下鹹淡，加入清菜，再打入一個雞蛋，待菜蛋都應射欠熟了就可以關火了