《肉與肉製品工藝學》是中國輕工業出版社出版的圖書，作者是葛長榮，馬美湖
基本介紹
- 中文名：肉與肉製品工藝學
- 作者：葛長榮、馬美湖
- 出版社：中國輕工業出版社
- 定價：30.4 元
- ISBN：7501934614
肉與肉製品工藝學(2002年中國輕工業出版社出版的圖書)
本詞條是多義詞，共2個義項
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