《肉與肉的相遇》是郭詩玲出版的圖書,作者是郭詩玲。
基本介紹
- 中文名:肉與肉的相遇
- 作者:郭詩玲
- 出版時間:2019年9月
- 出版社:郭詩玲
- 頁數:148 頁
- ISBN:9789811403767
- 裝幀:平裝
- 售價:SGD14
《肉與肉的相遇》是郭詩玲出版的圖書,作者是郭詩玲。
《肉與肉的相遇》是郭詩玲出版的圖書,作者是郭詩玲。1內容簡介這是詩人的第五本詩集,收錄了2016年4月至2017年4月這一年內繆斯賞賜的105首詩作。詩作內容可美稱“多元”(實則雜亂無章),少數寫得好(此話當真?),多數...
肉與肉製品中膽固醇含量的測定主要套用氣相色譜法。肉與肉製品中的脂類經皂化後,膽固醇作為不皂化物被提取出來,並與一定量的內標物混合後一起注入氣相色譜柱,求出膽固醇與內標物的峰面積比,根據工作曲線計算膽固醇的重量,以求得肉...
《靈與肉》是由朱石麟執導,桑弧編劇的愛情電影,英茵、王丹鳳等人參加演出。該片講述了白公館少爺白雄民的使女梅香遭白雄民之父白建康強姦並被驅逐,戰爭爆發後因生活所迫淪為妓女的故事。影片於1941年在中國上映。劇情簡介 貧家女梅香...
肉與肉製品中游離脂肪含量的測定方法為用正己烷或石油謎抽提按照GB/T 9695.15進行水分測試後的乾燥試樣,蒸發除去溶劑,乾燥,得到游離脂肪的含量。原理 用正己烷或石油謎抽提按照GB/T 9695.15進行水分測試後的乾燥試樣,蒸發除去溶劑,...
肉與肉製品中水分含量測定主要套用蒸餾法和直接乾燥法。蒸餾法是將樣品中的水分與甲苯或二甲苯共同蒸出,收集餾出液於接收管中,根據餾出液體積計算水分含量。直接乾燥法是將樣品與砂和乙醇充分混合,混合物在水浴上蒸乾,然後在103±2...
鐵是人體含量的必需微量元素,人體內鐵的總量約4~5克。鐵對人體的功能表現在許多方面。鐵是血紅蛋白的組成成分,參與氧的運輸和儲存。肉與肉製品中的鐵的含量主要利用原子吸收法和分光光度法測定。原子吸收法 原理 試樣經乾法灰化或...
(1)機械設備:用於試樣的均質化,包括高速旋轉的切割機,或多孔板的孔徑不超過4mm的絞肉機。(2)坩堝:平底,由瓷、石英或金屬或其他不受試驗條件影響的材料製成,坩堝底面積約15cm,直徑至少60mm,高至少25mm。(3)馬弗爐:電熱...
牛霖,學名“膝圓”。即牛的膝蓋的位置,又因為這塊肉的自然形狀是圓的,又被廚師們稱為“和尚頭”。簡介 牛霖,學名“膝圓”。膝,即牛的膝蓋的位置,又因為這塊肉的自然形狀是圓的,又被廚師們稱為“和尚頭”。這個部位的肉...