·肉糜,用烤肉醃料來醃,那裡面味道豐富,其他的調味都不必再放,已經很好吃。·熱鍋冷油炒肉糜炒,中間倒一點黃酒提香。炒好後,做泡飯就放米飯,做豆芽菜就放豆芽菜。·如果是做泡飯的,炒熟後放入切成碎的蘿蔔纓子,然後根據口味調鹽和白鬍椒粉、雞粉。·如果做豆芽菜,還要則用蚝油和一點點白糖調味就可以了。