基本介紹 中文名：肉盒早餐餅主要食材：麵粉，牛肉末配料：大蔥、粉條、生薑、五香粉調料：鹽、醬油、料酒、味素、香油 步驟1，麵粉和成比較軟的麵團，反覆揉揣至麵團表面光滑，醒1個小時；牛肉末、蔥花、薑末、粉條、鹽、料酒、醬油、五香粉、香油拌成餡。2，取一小塊麵團，放上肉餡。3，麵皮將肉餡包好，按成圓餅。4，放鍋中用小火煎炸。5，兩面煎炸至金黃色。
