肉的誘惑

《肉的誘惑》是2012年1月1日吉林科學技術出版社出版的圖書，作者是張明亮。“原味小廚”系例叢書從健康飲食角度出發，選取了百餘種家庭常見食材

基本介紹

• 書名：肉的誘惑
• 作者：張明亮 編
• ISBN：9787538455540
• 頁數：239
• 出版社：吉林科學技術出版社
• 出版時間：2012-01-01
• 叢書名：原味小廚系列叢書

基本信息

版　次：1

裝　幀：平裝

開　本：16開

所屬分類：圖書 > 生活 > 烹飪、美食與酒

內容簡介

，分為《年年有魚》《肉的誘惑》《蔬香四溢》《禽蛋飄香》《五穀豐登》五本圖書。每本圖書分別向讀者推薦了近500款家庭實用菜例，圖文並茂、講解詳實、南北兼顧、科學實用，將營養保健、科學膳食的理念融入其中，是現在快節奏生活中人們的採購指南、烹飪指南和健康指南。

目錄

Part1開胃醃拌菜
Part2下酒熏醬菜
Part3軟滑熘炒菜
Part4酥香剪炸菜
Part5原味蒸煮菜
Part6濃鮮燜燉菜
Part7醇香燒燴菜
Part8滋補湯煲羹