《肉的誘惑》是2012年1月1日吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是張明亮。“原味小廚”系例叢書從健康飲食角度出發,選取了百餘種家庭常見食材
基本介紹
- 書名:肉的誘惑
- 作者:張明亮 編
- 出版社:吉林科學技術出版社
- 出版時間:2012年01月01日
- 頁數:239 頁
- ISBN:9787538455540
- 叢書名:原味小廚系列叢書
基本信息,內容簡介,目錄,
基本信息
版 次:1
裝 幀:平裝
開 本:16開
所屬分類:圖書 > 生活 > 烹飪、美食與酒
內容簡介
“原味小廚”虹整估系例叢書從健康飲食角度出發,選取了百餘種家庭常見食材,分為《年年有魚》《肉的誘惑》《蔬香四溢》《禽蛋飄香》《五穀豐登》五本圖書。每本圖書分別向讀者推體跨估薦了近500款家庭實用菜例,圖文並茂、講解詳實、南北兼顧、科學實用,將營養保健、科學膳食的理念融入其嚷捉備中,是現在多主拳訂快節奏生活中人們的採購指南、烹飪指南和健康指南。本書為《肉的誘惑》,由張明亮龍翻編著。
目錄
Part1開胃醃拌殃想說拜菜
Part2下酒熏棗遙微醬菜
Part3軟滑熘炒菜
Part4酥香剪炸菜
Part5原味蒸煮菜
Part6濃鮮燜燉菜
Part7醇香燒燴菜
Part8滋補湯煲羹