肉產量指各種牲畜及家禽、兔等動物肉產量總計。
基本介紹
- 中文名:肉產量
- 類型:數量
- 對象:各種牲畜及家禽、兔等
- 計算途徑:可用住戶調查資料推算
肉產量指各種牲畜及家禽、兔等動物肉產量總計。
到2025年,全市建設一批肉牛萬頭鄉、千頭村、百頭場,其中,建成5個以上萬頭示範場、10個以上5000頭示範場、25個以上1000頭示範場,支持發展肉乳兼用規模養殖,實現全市出欄肉牛50萬頭,肉產量達10萬噸。建設肉牛全混合日糧(TMR)...
持水性與冷卻肉的感官品質和肉類企業的經濟效益密切相關,是冷卻肉最重要的品質之一。2012年我國冷卻肉產量占總產肉量的28%左右。肉的品質反映了肉品的消費性能和潛在價值,其與肉品內在質量密切相關,主要使用肉的顏色、風味、嫩度、持...
近幾年來,我國總產肉量中羊肉的產量逐年上升,人均占有量也逐漸提高,但羊肉的人均占有量只有2kg多.因此,加速發展我國養羊業,提供羊肉產量和質量迫在眉睫。隨著國家經濟實力的提高和國民生活水平的改善,越來越成為人們消費的時尚,國內市場...
由此可引入大型驢種對新疆驢進行雜交改良,提高當地驢的體尺、體重、是肉驢飼養提高肉產量的重要途徑。屬於小型驢。主要產區:主要產於新疆南疆喀什、和田地區。分布到甘肅河南走廊,青海的農區、半農半牧區,以及寧夏固原、西吉一帶的...