肉桂黑糖蘋果布丁是一種美食，主要食材有蘋果、肉桂粉等。 基本介紹 中文名：肉桂黑糖蘋果布丁主要食材：蘋果，雞蛋，玉米澱粉，牛奶配料：淡奶油、大杏仁、酒漬葡萄乾調料：紅糖、肉桂粉 材料,做法, 材料蘋果1個，雞蛋1個，牛奶50克，淡奶油50克，紅糖10克，玉米澱粉5克，大杏仁片適量，酒漬葡萄乾適量，肉桂粉適量。做法1、雞蛋打散加入紅糖拌至糖溶化；2、加入牛奶、淡奶油和玉米澱粉拌勻過篩，成為布丁液；3、蘋果削皮去核切片，放入布丁液中，表面撒肉桂粉、葡萄乾和美國大杏仁片；4、烤箱200度預熱5分鐘，隔水蒸烤25分鐘即可。
