肉桂蛋卷

肉桂蛋卷是一道美食，主要製作原料為雞蛋3個、肉桂粉半匙。

基本介紹

• 中文名：肉桂蛋卷
• 主要食材：雞蛋，肉桂粉
• 調料：鹽
• 輔料：油

調味料

鹽4克。

做法

1、雞蛋打入碗中，加入鹽，順一個方向打成蛋汁；

2、平底鍋中以中火加熱後，加油，待油熱倒入蛋汁，並均勻撒上肉桂粉；

3、蛋汁凝結後，緩緩由內往外將蛋捲起，待蛋熟即可。