肉末魚露炒豆角

肉末魚露炒豆角是一道菜品，製作原料有豆角、肉末、魚露等。

基本介紹

• 中文名：肉末魚露炒豆角
• 主要食材：豆角
• 配料：肉末
• 調料：魚露

原料：

豆角、肉末、魚露。

做法：

豆角飛水，肉末醃製好，下蒜蓉，大火炒，加魚露稍燜。

成品：豆角清翠，味道清淡，有魚露加入，豆角脆中口感豐富。