肉末蛋湯

基本介紹

• 中文名：肉末蛋湯
• 主要食材：雞蛋，豬肉

用料

材料	用量
雞蛋	4個
豬肉	300g
香蔥大蒜	適量

做法

1. 把瘦肉切成肉末，倒入油把肉末大蒜倒入鍋中炒翻炒幾下，加入香油醬油少許，倒入水.到水沸騰...把雞蛋打入水中做到蛋白是蛋白，蛋黃是蛋黃