茉莉花肉末蛋湯

基本介紹

• 中文名：茉莉花肉末蛋湯
• 主要原料：茉莉花
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質

簡介

這微灑勸辨道湯菜在我們這都是叫茉莉花肉末湯，好看又好吃的一道湯，特點：清香。

食材

主料

200g茉莉花

配料

50g瘦肉嬸戒店

1個雞蛋

3g鹽

10ml豬油

適量骨湯

製作步驟

1、茉莉花摘去花托對半撕開洗淨。

2、雞蛋磕入碗中打散。牛墊鍵3、瘦肉剁成肉泥。4、剁好的肉泥放碗中，加少許骨湯劃散和棵舟翻。5、炒鍋燒開水。6、將蛋液淋入，用筷子劃散。7、慢慢倒入巴察轎肉泥，邊倒邊攪動。8、撒入茉莉花，加鹽、豬油再次燒開即可。

小貼士

1、茉莉花燙譽獄熟即可。

2、蛋液和肉泥倒入時都要邊倒邊用筷子劃散您立匙。